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樓主 |
發表於 2007-10-2 22:55:10
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Re: 那這樣子, 台灣的蝸牛可以吃嗎?
post by ""Mymind""
[quote]post by ""aliver""
[quote]post by ""Mymind""
看來它應該是被線蟲寄生了, 也就是說它正被線蟲控制, 把兩根觸角弄的像蟲似的, 跑向明顯的地方, 吸引鳥類啄食, 再從鳥糞排出, 等到新的一隻蝸牛爬過, 又會寄生於它的體內, 周而復始, 延續小線蟲的生命.
我們台東有一些原住民會去抓一大袋的蝸牛回來去殼炒薑絲來吃 (有人稱為螺肉 ), 這樣會不會吃到寄生蟲啊? 
線蟲會傳染疾病嗎? 那在田園間摸到蝸牛或蛞蝓(沒殼的蝸牛)是否就摸到細菌了? 還是蝸牛或蛞蝓爬過的地方都有線虫? :?:
謝謝啊![/quote]
基本上線蟲病是人畜共通的, 除患病蝸牛本身外, 其黏液或爬行過的蔬果都可 能有幼蟲存在, 在台灣有不少病例, 也曾有死亡案例, 目前並無有效驅蟲藥, 多數是自體療癒.
線蟲一般在攝氏60度以上就會開始死亡, 所以吃食括牛一定要煮熟, 用快炒方式, 最好再多加熱一會兒, 玩捉蝸牛後一定要洗手, 蔬果食前要洗淨, 這樣比較安全.
還有, 老鼠, 青蛙等也是常見的宿主....
參考影片
http://www.youtube.com/watch?v=EWB_COSUXMw[/quote]
:shock: 哇!!!一模一樣的生物,真是多 經一事,多長一智. :roll: |
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發表於 2007-10-1 13:45:52
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