魚腥草分享

小子 · 發表於 2010-4-22 22:24:24

各位大大有人需要魚腥草嗎?去年種了一批魚腥草，不小心就讓它長成ㄧ大片。想挖掉又覺得可惜，不知是否有人需要，請私訊告知聯絡方式。

william8864 · 發表於 2010-4-23 06:40:09

1# 小子

魚腥草是很好的養生保健食材. 據我在四川成都的大姊說在當地是當成家常菜涼拌吃的. 聽說味道還不錯呢.

2home · 發表於 2010-4-23 13:13:05

曬乾後,那來燉雞湯,聽說有一種清香的味道,有仙草雞的美味!

青蛙皇后 · 發表於 2010-4-23 13:25:40

魚腥草真的是好藥草，家中小朋友幼時易流鼻血，經人指點有食用過，坦白講生的味道我個人是不敢領教，但曬乾後就還不錯啦！

相思園 · 發表於 2010-4-23 16:18:59

晒乾後.可保存.煮雞湯很好吃.
也很有保健效果.
以前不愛.吃過一次後
還會想再吃.

小子 · 發表於 2010-4-24 18:54:20

可是剛採下時的那個味道，還真是<腥>啊!
謝謝各位大大的食譜，原來可以煮雞湯，歐陽英常提到魚腥草茶，我以為只能曬乾泡茶喝呢。

黑面 · 發表於 2014-5-14 19:10:10

相思園發表於 2010-4-23 16:18
晒乾後.可保存.煮雞湯很好吃.
也很有保健效果.
以前不愛.吃過一次後

新鮮魚腥草也可以料理--

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20091106/32070007/

所有可以吃的野菜好像都可以煎蛋或煮蛋花湯--

材　　料
新鮮魚腥草葉100克，蛋2顆，鹽適量。

做　　法
1. 將蛋均勻打散，加入鹽調味備用。
2. 魚腥草葉洗淨、切碎，加入蛋液中拌勻。
3. 炒鍋燒熱入油，將蛋液煎至兩面金黃即可起鍋食用。

jiangkc · 發表於 2014-5-19 09:57:22

請問在哪裡...

曾雅妮 · 發表於 2014-5-23 08:00:01

請教可以郵寄嗎？

小子 · 發表於 2014-5-28 22:19:58

jiangkc 發表於 2014-5-19 09:57
請問在哪裡...

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