好苦的絲瓜

黑面

種了幾株絲瓜, 天天吃, 吃到家人都受不了了.最近常吃的絲瓜已近尾聲, 而角落的長條型絲瓜反而開始陸續熟成了.

一位朋友反應說, [你們家的絲瓜好苦喔].

[不可能 , 我們天天吃, 怎麼可能絲瓜是苦的?]

-- 這是昨天的對答, 沒想到, 今天的絲瓜真的比苦瓜還苦   .

會不會土壤遭到污染了?  是不是該送驗? 不知道吃那一點會不會造成問題?

--一連串的問題跑了出來 .

有問題, 問Google大嬸  -- http://www.google.com.tw/search? ... 1GGGL_zh-TW___TW328

下次不敢了 .







絲瓜與苦瓜不能混著種  .

fums420505

倒是沒吃過苦的絲瓜
今年有點心得，平均一棵收穫了約20多條（都不苦呀？）
訣竅是：摘心
絲瓜藤的嫩芽，每一結會有二三個『小絲瓜』，不要貪多，給它連心摘掉剩最靠近主根一顆，然後它會一直大一直大
螞蟻和瓜實蠅給它防制一下

有時一天給它收成7顆
都沒在『苦』呀！

施的肥，有無問題？
土壤有無問題？
澆的水有無問題？
採收成熟度有無問題？
它的『鄰居』有無問題？
是每一顆都苦嗎？（那就是『種』的問題了）

2home

上次我也吃過好苦的絲瓜,原來是和隔壁的苦瓜混到了,因為兩種同屬葫蘆科!

黑面

上次我也吃過好苦的絲瓜,原來是和隔壁的苦瓜混到了,因為兩種同屬葫蘆科!
2home 發表於 2010-10-19 00:18

　　苦瓜屬一年生蔓性草本植物，耐熱性強， 但不耐低溫，其莖葉細弱，不耐風雨，根部不耐 水 濕，栽培於多雨的夏季，易因土壤過濕致使根 部腐爛，接著引起植株凋萎枯死。絲瓜生長力 強， 栽培容易，根群屬中等淺根，再生力很強， 生育期相當長，能不斷開花結果，採收期可達半 年之 久，病害發生較小。絲瓜與苦瓜同屬葫蘆 科，親和性強，嫁接容易，利用絲瓜根群耐濕及 再生力 強之特性做為枯木，嫁接苦瓜，可改善夏 季苦瓜的耐候性；且苦瓜以嫁接後，具有產量明 顯增 加，採收期延長、抗病性增強、品質提昇等 好處。此外，若利用子蔓頂芽為接穗，可減少種 子費 用，降低苦瓜生產成本，進而增加瓜農收 益。

詳見苦瓜嫁接於絲瓜之栽培技術

就是這幾個字 --
絲瓜與苦瓜同屬葫蘆科，親和性強，嫁接容易, 所以...


不只絲瓜, 其他同是葫蘆科的瓜類也要避免與苦瓜混著種.

taiwanbigmary

1# 黑面
黑面兄是怎麼種的呢..竟能變成苦瓜..(價值提高了)
我家的菜瓜籽是老公在附近農田採集的..選擇幼瓜厚實漂亮那叢..留種的老大瓜..乾了後..得到一些種子..當時很奇異的是..種子都是白色的..原以為壞了..
後來忘了這事情..想到時拿來播..正當梅雨初期..2 home 是有做流水走向坡度和綠樹草坪植被的..瓜苗留了3株..分別種在大門裡..狗屋旁和竹棚邊..
大門內的因為緬榕樹的茂盛而日照不足..長了一個瓜後就沒消息了..
狗屋邊的自己攀到苦楝樹..一路成長茁壯開花結瓜..
竹棚邊的也挺爭氣..攀在被颱風吹襲和狗狗拉得半倒的竹棚上..巧妙遮了蔭..它自己也長的滿翠綠的..
當花開過..幼瓜才現出雛型時..就要包紙..用B4大的一張卷縱向(回收紙..或是大潤發的型錄跨頁拆開很好用)..先把下邊用牧草葉綁住..套住瓜之後..再用牧草葉綁住上邊..幾天後長得矮的掂掂重量..長得高的看撐破紙..就快剪下來..
架著梯子收了好多菜瓜啊..家裡人愛吃..省了些菜錢..鄰居也敦親睦鄰了一些..
都沒有苦的..煮了吃著靠近外圍的..有點脆脆的..口感不錯的..
看著別人家隨便種..然後被蟲叮的亂七八糟的菜瓜..就為菜瓜難過..
想起之前收了小子的香香米..想說也回饋一些..只是菜瓜種鮮度..包包再宅配..肯定差了味道..也失去意義..像說之後有機會炒一盤..請她來坐在紫檀樹下吃呢..
現在菜瓜收穫近尾聲..準備留種了..

黑面

倒是沒吃過苦的絲瓜
...
施的肥，有無問題？
土壤有無問題？
澆的水有無問題？
採收成熟度有無問題？
它的『鄰居』有無問題？
fums420505 發表於 2010-10-19 00:09

幾株絲瓜中, 比苦瓜還苦的絲瓜, 就是最靠近苦瓜的那一株. 那株苦瓜還是稼接苗的.

我是這樣判斷的--昆蟲做錯媒人了.

黑面

1# 黑面
黑面兄是怎麼種的呢..竟能變成苦瓜..(價值提高了)
...
taiwanbigmary 發表於 2010-10-19 00:48

「我種絲瓜20多年了，從沒遇過這種怪事」，陳朱秀美說

-- 天啊！絲瓜比苦瓜苦

〔記者彭健禮／苗栗報導〕
自由時報 更新日期:"2008/10/23 04:09"

-- http://www.atlaspost.com/landmark-655570.htm

頭份鎮農會前往查看，發現絲瓜生長良好、葉片健康，非「毒素病」造成，已採集土壤、葉子送驗。

黑面還沒Google到送驗的結果.

黑面

上次我也吃過好苦的絲瓜,...
2home 發表於 2010-10-19 00:18

苦絲瓜, 比苦瓜還苦. 前例不少.

kenson 提到...

    這顆絲瓜的外形的確不太一樣, ...原先以為是以絲瓜當砧木的苦瓜苗, 沒想到長大後竟是絲瓜苗,
    去檢查嫁接口, 也沒發現絲瓜苗從嫁接口附近重新發芽的痕跡(參考之前嫁接像片),
    現在就等其他絲瓜長成後作些觀察測試 !!!
    2009年5月20日下午10:45

園丁孵夢場

黑面

不論苦絲瓜形成的原因如何, 淺嚐卽止, 不要勉強吃下去, 吃苦並不是吃補, 加糖喝更容易出問題.

喝葫蘆瓜加苦瓜汁是一種控制糖尿病的療法，在印度頗受歡迎，還有大師上電視推廣。
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印度科學與工業研究委員會（Council forScientific and Industrial Research）59歲的副秘書長薩克納（S.K. Saxena）和56歲妻子妮拉吉（Neeraj），每天都現榨葫蘆瓜加苦瓜汁，並摻入黑糖一起喝，據說有助控制糖尿病。

6月23日，薩克納喝下約250毫升上述蔬果汁，沒想到因此一命鳴呼；妮拉吉喝下約150毫升，雖一息尚存，但住院1週才出院。
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妮拉吉受訪表示
6月23日那杯蔬果汁喝起來特別苦，兩人不以為意，後來身體不適送醫救治。

--  source --  http://tw.myblog.yahoo.com/sunda ... =9272&next=9268

（中央社記者何宏儒新德里9日專電）更新日期:"2010/07/09 19:06"

黑面

只要發現瓠瓜汁含有苦味，就不要飲用。

新德里甘卡蘭醫院肝臟科主任醫師阿洛拉警告說，非季節性生產的瓠瓜含有「葫蘆素」有毒成分，容易引發潰瘍，迄今醫院已接收了五個喝瓠瓜汁後出現潰瘍的病例。阿洛拉表示，多數病人喝了瓠瓜汁後會發生嘔吐、血壓下降和肝功能減弱的現象。

據阿洛拉解釋，瓠瓜是盛夏產物，可是隨著天候轉變惡化後，瓠瓜裡的「葫蘆素」也會跟著變化，產生毒素。　　

印度公立巴迪亞科學研究中心腸胃資深顧問塔庫爾則表示，研究中心也接收了六個相同的病例，研究瓠瓜所以產生毒素的原因，可能是瓠瓜使用不當的肥料或荷爾蒙；或可能是貯存過久所致。他告訴民眾說，只要發現瓠瓜汁含有苦味，就不要飲用。


--  Source --  http://ctfriend.net/dv_rss.asp?s ... d=93164&page=10