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[綜合討論] 稻米銷售討論 [複製鏈接]

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1^#

發表於 2018-2-23 15:00:15 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽

為何台灣友善農耕面積只有1%?
有方法讓消費者和農夫都獲利且友善農耕面積可以快速增加嗎?
答案應該只有小農直賣這條路 (少了中間經銷商但又要有轉運點)

以下分析不知有其他看法嗎?  或哪裡需要改進?
----------------------------------------------------
2018大家都插秧了
樂活米的計畫還真的是從錯誤中學過來
理想總是很遙遠.這回要穩扎穩打

大原則要弄清楚
1: 就是自家田面積尚不夠大到足以養活自家農夫
這樣自地自耕就有點困難
2:農地產出最後都會有銷售和物流問題 (就算你要買米一樣的問題)
3:終端消費者取的米價的問題 (誰會希望買的東西比別人貴)
4:消費者買米簡單通常不願意庫存因為米也吃的少了

2018 大原則出來了
1: 怎樣取的最優惠的米價? (還是聰明點商人都是用錢用量去取價)
2: 自家地無法運用或管理直接出租(換穀換米現金都可以  這樣積效就是正的)

現在有事要做了
怎樣的米價是消費者能接受的?  (最佳方式理論上是小農直賣消費者  小農消費者雙方都有好處)
市調就很重要了
(米的產地很重要  西部工業區旁稻田米直接排除因為米標示都是縣所以乾脆直接選花東米但物流就多一些成本)

1: 有機認證的白米  各大超商大概是每公斤120元(無優惠也買有)
2: 有善農耕米(無毒沒有機認證) 通常每公斤100元買有但小農定價很亂 100-180都有
3: 慣行花東米 75元左右包裝大小差很多 (也就是量跟價有很大的關西)
4: 農會慣行大包裝米每公斤55元了

2018 樂活米如果終端消費者購買價如下銷售應該就會很簡單
1: 花東有機白米 105元
2: 花東友善農耕米 85元
3: 花東良質米 65元

這樣找到來源米(品牌米)  就能滿足消費者需求
有了很多消費者支持就能迅速擴大良田友善農耕
有田有農夫共生將會很容易

樂活米 2018 重要作業
怎樣買到便宜米且要農夫也很高興且願意?

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2^#

發表於 2018-2-23 16:17:52 |顯示全部樓層

為何只挑花東米大家知到嗎?
因為西部1等米賣比花東2等米還便宜
連米商對自己都沒信心
所以乾脆排除西部米 (要買的除非你知道種哪裡? 誰種的? 用什麼方法種的?)

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剛過完年市場正熱(剛到全聯頂好都有促銷沒促銷價的都擺角落或上層位置)

1: 花東有機白米 105元
2: 花東友善農耕米 85元
3: 花東良質米 65元

理論上很簡單達陣才對 (採購有量)

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發表於 2018-2-23 18:39:19 |顯示全部樓層

2home 發表於 2018-2-23 17:04
除非很有心，才會去吃這種有計劃的庫存糧食，一般人都很懶，也沒心思去記何時要買米這小細節，直到沒米，才 ...

種不種有機或有善農耕或慣行都一樣
行銷通路或許稍有不同

從農夫角度 . 哪種農夫最有經濟效益

1:慣行繳公糧農夫  這撐起全民低價米的主力但還有外國米競爭問題
繳公糧單價很便宜的
2:繳給糧商收購農夫
3:自行賣米慣行農夫
4:自行賣米有善農夫
5:繳給糧商有機農夫
6:自行賣米有機農夫

從消費者立場看(到超商買米因該是1-2包)
1:買哪裡產的米
2:買便宜米
3:買貴的米
4:買相對好的米

所以樂活米計劃要做的事是小農直賣消費者找到最佳方式多方皆得利
還沒找到方式但可以排除不要的
1:慣行繳公糧  這種米我不要.因為問題會最多
2:買貴的米買最貴的米這我也不要好像在做慈善事業
  (人家能種出來你為何種不出來?  因為你用手工插秧我當然吃到貴的米)
  (所以完全沒考慮經濟效益只喊愛護地球的米我也不要)
3:排除有污染疑慮的  工業區旁的田有人敢吃嗎?  桃園彰化很多案例了  農夫真的不敢吃自家的米
  既然外面很少有生產履歷的米 (誰種的? 哪裡種的?)
  所以選花東米至少省掉大半的麻煩

最後會知道的是
我要買最有價值的米
不是最貴非第一名才要 . 相對優質相對便宜就好
現在資訊發達誰種的?哪裡種的?
生產履歷就是要清楚
其實就是 "冤有頭債有主"  農夫要對自己負責
樂活米當然就是品牌米或小農品牌米我們不要來路不明米

樂活米計劃若能成功就不會有站大說的 "農夫不願意轉有機或友善農耕"
因為你若有辦法讓他收入增加風險降低沒人會不願意 "轉型"
現在不願意是小農沒辦法賣出高價米 . 糧商超商賺光了

小農直賣
消費者用更便宜的價格買到米+小農用最有效率的方式產出米並運銷給消費者自己收入又增加

政府一直沒找到好方法所以有機友善農耕面積只有1%
或許我亂搞一通能找到方式
我可是為了我自家著想的想買到最有價值的優質米
我想要的 . 所以我敢勇於和朋友分享

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所以樂活要找的米是
1: 花東米
2: 我要知道哪裡種的? 誰種的? 至少也要知道哪個農會的或哪個糧商的?
(簡單點就是包裝米. 我要朔源 . 連包裝都不敢印的不要買)
3: 單價很合理

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發表於 2018-2-24 16:25:09 |顯示全部樓層

山林雅境發表於 2018-2-23 22:34
怎麼為了吃米這樣複雜。
大潤發甚麼米都有，黑米，花東米，日本米，美國米，西螺米，，也是在充分競爭 ...

為何台灣友善農耕面積只有1%?

如果用山林大消費者觀點來問花東在地小農夫
在花東你們為何沒辦法種出每公斤50元1等的米?
農夫的答案肯定多的不得了

我也會加問1項
你們有種出1等米的農夫願意交給糧商更便宜的價格
若有消費者願意給比糧商的價格更高跟你買你會願意嗎?
這時農夫回答會簡單一點
"你給我錢多一點我當然願意你要買多少?可以長期買嗎?"

大家有看出來問題嗎?
有人想到讓台灣友善農耕面積變2%的嗎?

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目前中興1等米好像很便宜但好像也要50元以上

"充分競爭" 其實對消費者很有利
2018我也想試試 "以量取價"

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發表於 2018-2-24 16:37:03 |顯示全部樓層

smhu 發表於 2018-2-23 23:37
1,2的邏輯本身就是錯誤，以這樣子的定義，後面講再多也是沒有什麼意思啦...

以慣行農法的稻農種稻要報 ...

以慣行農法的稻農種稻要報耕種面積給農會，收成時依面積交公糧，剩下來的稻穀自己想辦法。所以公糧的價格比較高，剩下來糧商收購的就要大家來喊價了...

花東米很夯  有些糧商收購價會高於交公糧
我有問了幾位農夫和大盤商
他們都說  "市場" 決定  誰的價好往哪裡跑

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要想玩這一塊，先把整個產銷流程弄清楚，找出問題的關鍵點，接著思考有沒有能力解决這些問題。

我算門外漢又想玩  所以發文找捷徑

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2home賣米的小農又不是沒出現過，那現在呢？問題在那裡？

小農無規模經濟  售價過高  無法解決1%-2%的問題
不過到是友善農耕的先鋒

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當初為了挺小農，差點被內人給休了，知道問題點嗎？陳米到後來只能當飼料...

這我們還真相同  這回要聰明點要告訴老婆 "我買到售價適當的友善農耕米了"
我自己很喜歡肯定敢和朋友分享

要解決1%-2%的問題要經過市場的靠善心靠支援是騙人的
所以這回方法要對  以前走的路算經驗

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發表於 2018-2-24 16:46:18 |顯示全部樓層

mingsungwu 發表於 2018-2-24 10:57
我是自種自受，自己種自己吃，要吃才碾ㄧ包，留下自己要吃的，多的才賣給親朋好友，我的出發點不一樣

我也有個朋友產量很少 (數分地)
自家親朋好友可能就分完
他說要對自己有信心 "吃得到我種的米是很幸福的"

像這樣同是友善農耕的急先鋒
不管結果如何都是要給讚的

但1%不會變2%

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新政府農業政策將會是對地綠色補助但希望小農自己賣米
往後山林大講的 "市場機制" 肯定更加慘烈
市況不好騙人的商人或農夫都會大增因為大家都需要 "錢"

為了往後著想我們就要如何利用錢找到我們要的商品
"價格很合理的友善農耕農產品"
當以上成功了
代表 1% 可以變 2% 了

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發表於 2018-2-24 18:35:35 |顯示全部樓層

smhu 發表於 2018-2-24 18:07
想要1%有機會變2%的前提不是用嘴說，更不可能在鍵盤上完成。孫先生提倡知難行易，主要就是為了打破華人清談 ...

我就是搞了3年才了解
免費給友善小農耕找沒半隻鳥
現在租給慣行農開始有人租

這就有點讓我傷心了
所以這回我乾脆地出租收租金

再用錢來去買量 (取價)
說不定我能想出好方法
讓友善小農很高興賣我米我也很高興買到米

-----------------------------
樂活可不是嘴巴說說那種人
我就會 "嘗試" 你說亂搞也行反正走走看說不定被我矇對了
到時我再賣你便宜米

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發表於 2018-2-24 18:39:34 |顯示全部樓層

山林雅境發表於 2018-2-24 17:28
你的問題太複雜了。有幾%種甚麼東西，這個問題跟你我的關係實在沒有太多的關連。即使市場有50%的有機產品 ...

你的問題太複雜了???

老大你忘了我專門解決複雜的問題(你說製造複雜的問題也行)

我可以問一下嗎? 你的50元富里1等米跟誰買的?
你告訴我說不定我的計畫很快就可以執行

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發表於 2018-2-24 19:38:41 |顯示全部樓層

山林雅境發表於 2018-2-24 18:46
是阿！你的田出租給慣型農民，你拿那些收入去買有機米，這樣還是能達成增加有機消費的目的。
方法就是不 ...

商人買米要錢

你有問別的商人錢從哪裡來嗎?

買米時不就告訴你了我是商人

你去大潤發買米不管你多便宜你叫消費者

你有直接跟小農買米嗎?

或許你會說若友善小農賣給我大潤發的價格我就會買

老大知道我這商人要做啥事了嗎?
我要做 "小農直賣所"

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發表於 2018-2-24 19:51:44 |顯示全部樓層

smhu 發表於 2018-2-24 19:22
縱谷九號米 9公斤

還是優等一級米咧...並且人家還是台粳9號米咧...

老大真好幫我找到好資訊

縱谷九號米 9公斤 579元
自取價每公斤 64.33
最低購買量- 2入

所以最少要買 18公斤每公斤65好了

哪要問小農誰有這樣的米可以賣我
最少我要買多少? 我若給你很多地址你每戶配送20公斤
這樣1個地址寄1箱到府

其實我最近發現很多農夫不管大小甚至農會都這樣
最小的經濟宅配量與價

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小農不比糧商上架量販肯定有困難
但大家有想過嗎?
種出1等米的經過了量販店到消費者 65元
若他直接出貨給消費者會是多少?

你們都要去買65的若我弄到60肯定大家會買

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