全脂奶粉做拿鐵.....

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一直想用最便宜最方便的方式做拿鐵.......

以前用鮮奶,不好保存,有時鮮奶會變苦.. 鮮奶還要另外溫熱.....
後來改用保久乳,這樣保存就方便多了,到戶外露營也方便,但一樣要想辦法溫熱.....

昨天到大賣場看2.3kg 的紅牛全脂奶粉才5百多元....就試著用全脂奶粉做拿鐵.....

結果發現,先把奶粉倒入四匙,再加入60度溫熱水250cc,搖一搖居然可以搖出比鮮奶和保久乳還多的奶泡...

口感也還不差.......

對於想省錢喝拿鐵的人,可以試看看....

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pineman 發表於 2017-7-27 11:00
　　我也用過X泉的保久乳（原味無添加）的，是最接近鮮奶的方案。去年也有用過X寧的紙盒(內含多包分裝小包裝 ...

不知保久乳是否利潤不好,很少人在賣,之前是用大潤發光泉的,後來大潤發就都沒進保久乳,但有一種法國的1000cc保久乳,一瓶56元,200cc 可以分5次用完..

後來發現家樂福有賣味全的,而且一直還在特價,一瓶200cc 不到10元,就改用味全的..... 有時出外露營,沒冰箱,保久乳還蠻方便的,不過還是要隔水加熱或倒在小鋼杯再加熱,再和咖啡混,有點麻煩,最近就想直接用全脂奶粉算了......,有人說豐力富的全脂奶粉也不錯,但比較貴..不過沒有試過....

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這兩天一大早吃了一根香蕉,隔半小時再喝一杯用全脂奶粉泡的無糖拿鐵,  到中午甚至下午3:00 感覺都還不會肚子餓,想要吃東西....會不會全脂的脂肪太多,搞成防彈咖啡了....



黑咖啡加整塊奶油聽起來好噁心，但這卻是歐美潮人最愛的減重秘方！

http://www.storm.mg/lifestyle/122762

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阿春 發表於 2017-7-28 16:59
我也是拿鐵的愛好者
沖泡方法 大致一樣
不過  我有一個秘密武器---電動奶泡機(一支不到50元)

我也有那一支電動奶泡機,不過因為平常都是用保溫杯喝咖啡, 所以都是先在保溫杯把牛奶泡好250cc,再蓋好蓋子,搖個20~50下,再打開蓋子,倒入摩卡壼煮好的濃縮咖啡,也是滿滿的奶泡,個人感覺不會輸7-11的拿鐵太多,不過省很大是真的....