天然的懶人食物-高麗菜飯

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有時在2home 會很懶,可以考慮用天然食材製作的高麗菜飯,當然食材要找自己2home 種的高麗菜最好!


文章來源 http://www.epochtimes.com/b5/5/2/18/n816868.htm
作者﹕范竹妹
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香香高麗菜飯
材料:約5人份食用
高麗菜 (大顆半個 小顆一個) 切三公分方塊
香菇約2英吋大的9朵
豬肉多少隨意
蒜2枝
蝦米
鹽

作法:

1.先將豬肉和香菇炒熟炒香
2.再將高麗菜和洗好的米放入鍋中一起炒到三分熟就撈起來置於平常
煮飯的電鍋中 加入平常煮飯的水量煮熟就很好吃了。

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感謝小伍姐姐提供的食譜,上次在您那裡學到的和風海鮮生菜沙拉,受用無窮,夏天吃真的很爽口 .

站大~
我有更懶的
桔醬高麗菜
將高麗菜燙熟+桔醬與香菇素蠔油拌一起
夏天配飯吃非常下飯喔~~
(完全不需加鹽囉~)



最近在餐廳吃到一個也很爽口
日本山藥炒蘋果
山藥與蘋果拌炒再加上甜豆(加或不加都 ...
小伍姐姐 發表於 2009-6-23 12:19

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在山上吃地瓜葉,吃久了,下山後,第一件事,就是來一盤肥滋滋的豬腳吧! 套一句客家人的話, 吃飯沒有肉 "太宅了".

我在2home的日子也很簡單
只準備白米上山
其他全都取之於週邊的野草野菜
這些野草野菜,只用水燙過後,配一些油還有醬油膏
就這樣配白米飯過一餐

不過老實說
這種生活方式,只能維持幾天(星期六,日)
如果假期長 ...
w4657 發表於 2009-8-8 20:57

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筆筒樹就是蛇木,做為景觀樹非常漂亮,一片草皮+筆筒樹+石桌 非常有特色! 筆筒樹的支桿也有人拿來做竹屋的支桿.

聽 w4657一說,下次也來吃看看筆筒樹了,聽說味道有點像山藥.

筆筒樹確實是寶
以我山上而言，可說滿山都是的大型而且生長快速的寶物
筆筒樹生長速度之快，可說是桂竹以外第一名的
嫩芽從芽點開始到申展出來長達2公尺，不到14天
我以永續經營尊重大自然的精神，只採取筆筒樹頂 ...
w4657 發表於 2009-8-11 10:46