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yzlin 發表於 2015-12-31 14:37
請看這則新聞,
台灣餐桌上的黃豆,有 90%是美國豬隻吃的基改豆?
黃豆的用途很多,等級和價格也有分很多,進口時容易混淆,聽說有些還可以做襪子的部份原料,所以不一定是拿來吃,,但有些檯面上有牌和地下沒牌的台灣不良商人做豆干,豆皮,素雞,真的會有良心乖乖拿價格高的食用級的黃豆來做嗎?
豆干是完全看不出食物原型的產物,而且也加了很多我們不知道的添加物來保存,前一陣子才有爆,所以豆製品真的要少吃,,尤其是吃素的人,以為不吃肉靠豆類植物蛋白來補充就沒問題,,但吃素得癌症的也不少,那些不良素食加工品和不良油品應該供獻良多,所以要吃營養就要吃自己用原型黃豆打出來的豆漿和做出來的豆腐,至於黃豆渣也不要浪費,雖口感差,也不嫌了就當吃豆腐吃了吧! 至於黃豆最好是找國內有良心的農夫種出來的有機非基因黃豆. |
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