中級會員
ljc 發表於 2013-10-15 13:28 只要用完立即清乾淨晾乾放通風處 能跟您吃香喝辣很多年啦
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ljc 發表於 2013-10-26 07:24 已接種成奶Fㄧ半恭喜啊 天涼了發的速度會變慢
ljc 發表於 2013-10-26 18:39 到目前為止,您的發展都正常喔 您攤3公分厚就不需要翻動它,網子要繼續罩 黃綠色是對的,邊緣少部分會發 ...
ljc 發表於 2013-10-28 17:02 最後一張圖告訴您製麯完成了 黃綠色是對的 豆子結糰正常
ljc 發表於 2013-10-28 20:35 下缸前以冷開水略為漂洗掉豆子表面的菌絲,不用完全洗乾淨喔 稍瀝一下就直接進缸 加1:1重量的冷開水,或能淹 ...
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