2013大地彩妝果園

smhu

今年由於氣候的變遷所以大家都撞期了，結果就是三個和尚沒水喝...

在價格好的時候可以宅配服務，價格不好時再加上運費比起到小販甚至水果行買還要貴...而且宅配沒有小量的，至少也要一二十斤，如果人口數少的話，用宅配並不經濟...
比較經濟的方式是利用菜車送行口，消費者自行到行口取貨，但是那位肯這麼做呢？

今年有一些人打電話要跟我訂購木瓜，我都建議他們直接到水果行購買，原因是我的出貨價跟交行口一樣，木瓜不能交貨運送，宅急便一箱200元，平均一斤多十元，再加上宅配訂購的品質又要再注意一下，結果是三輸...我輸、消費者輸連行口都抽不到佣金，那又何苦呢...所以我支持開板大的規矩，有興趣自己來，挑滿意了再買，買多買少皆大歡喜...

smhu

只有 簡單文字沒有誘人的水果圖片沒有故事沒有產地圖片,這樣是很難吸引買氣!
2home 發表於 2013-6-29 23:52

這個叫略盡心力，那天路過時可以順道彎過去捧一下場，至少是home友家賣的...

前年有位home友幫家裡賣阿嬤的龍眼乾，去年搞失踨我還是得打電話傳短消息去騷擾，沒辦法，老弟的朋友開廚房就是要這一味...今年...要先下手為強...

smhu

18# eastern
難怪大家那麼喜歡寄台北第一拍賣市場，昨天北一愛文的拍賣均價是34.1元，而三重是28.7元，高雄則是29.8元。現在愛文的主要出產地已經北移到台南市了...屏東沒有愛文囉...

smhu

20# 大地彩妝師
家裡沒有交果菜拍賣市場或是行口代銷嗎？有一種專門的菜車會在下午集貨，晚上送到桃園以北的拍賣市場。另外有些是透過農會的共同運銷寄到北部拍賣的...
我是到處有帳號，可惜沒有貨可以委託拍賣咧...

smhu

19# smhu
胡大,
所以到三重果菜市場買就好了嗎?...
記得年輕些時...去過枋山一帶,滿坑滿谷都種滿了芒果
eastern 發表於 2013-7-1 15:42

您就別害偶被大地大K後腦杓了吧...拍賣市場只有限定承銷人才可以進場委託拍賣，又沒有規定誰可以去那裡亂喊...在果菜审場的外圍都有一些行口，打著XＯ水果行的名義，那個對我這種咖比較有點保障，因為可以看貨...拍賣市場一件件的拍，如果沒有幾分功力，喊到一件只有上面一層可以吃那就好笑了...

smhu

24# 大地彩妝師
果菜市場跟拍賣市場不一樣，果菜市場裡面的叫水果行，其實就是行口，農民集貨交給他代銷，直接向他拿錢，行口則要在那裡叫賣，抽取佣金...玉井農民也可以在另外一區以貨車載著直接就賣起來...如果量夠、時間有的話這樣子少了被行口抽佣...
拍賣市場有規定的箱子尺吋以及重量，並且要有共同運銷合作社的戶號，出了問題可以找到人算帳，所以它是算件賣的...行口則是算實重看每斤多少錢，扣一成佣金，自己則要出運費(其實行口會代付然後從貨款裡面扣)跟包裝材料的錢。

你們家是種多少面積啊，怎麼會量少？芒果到了盛產期如果一天裝個十幾箱的多數要跑路咧...

到新化吧...由於停車規劃的比較好，現在新化的反而比玉井的人多...

smhu

35# eastern
如同東大講的，去郵局買個3號箱，看裝到滿有幾斤，然後就依重量加郵資計費，這樣子是不是單純一些些呢？

smhu

76# 大地彩妝師
應該還好吧...以香蕉來說每公斤五元算是在種心酸的...以正常的香蕉園地租、苗、肥料、農藥、支撐柱平均攤下來正常產量成本約五元左右，但是熟了不賣掉，本錢連補一下的機會都沒有...多出來的就可以算是工錢囉...

定價很簡單，去田邊好幫手查一下交易行情就可以知道現在行情走到那裡，絕對不會有不夠工的情形，賣不出去才真的種不夠工...只是買不出去送人家吃也會有另外的收穫哦...

smhu

有人說過嘉義是寫爽的....

smhu

84# 大地彩妝師

從表面看去的情形好像定價可以這樣子，也沒有什麼奇怪的...但如果真的是那樣子的話，理論上小販應該出入開雙B囉...以小販來說從批公斤賣台斤是一般所能接受的情況，這是因為有貨頭及尾的問題，有些東西貨頭一斤賣五十，貨尾一斤賣十元的比比皆是...折價最少的應該是柚子，尤其是白柚跟西施柚，還越陳越香咧...拿前一陣子的玉荷包來說，公館鮮貨一斤賣100，三天後三斤賣100，五天後...七天後還要買塑膠袋才可以丟垃圾車...

習慣上在市場擺地攤的價格就是低一些(感覺)，有固定攤位(有架子及擺設)的價格會比較標準，市場外的應該是以量取勝...但是一天人家也是要付清潔費及搞上半天(或一天)的工資。以前鄰居都會勸我自己去賣，我再怎麼算就是不伐算...

而寄拍賣市場要自備包裝材料、箱子(一個2X~3x元)拍賣價要扣掉運金(1~2x元)，拖工(5~10元/箱)，服務費用8~10%，剩下來才是真正你的...這時除以公斤數就可以知道一公斤賣了實得多少元...

這樣說吧...我給當地果汁店的價格是拍賣價的5~8折，原因是我不需包裝，箱子可以回收，收現金，而最极引人的地方是連次級品他們都得收...可是他們一次吃的量還是有限，所以...還是得交行口...