稻荷香自然田《解開食物密碼》蓮子 紅斑性狼瘡 肝纖維硬化 腎炎 ~178#(第18頁)

jackiew

更新一下

目前蓮子已採收完畢 並將盛產的新鮮蓮子剝完殼後直接放冷凍保鮮
烹煮時過水洗一下  不用退冰  不用泡水  直接煮即可
放冷凍的可以吃上一年沒問題  一樣鬆軟香甜好吃  
因不灑藥  不施肥  所以也不剝膜不去心  只去殼   全營養  不會苦喔
帶膜蓮子外觀紅紅是正常的(如蘋果褐變)   湯藕紅色稍濁也是正常喔

3包剝殼1350+黑貓冷凍宅配150+箱25=1525
4包剝殼1800+黑貓冷凍宅配150 =1950 (黑貓小箱裝不下四包  要特地去找現成剛好的)

5~15包(每包是一斤450元) + 黑貓冷凍宅配210+箱35
10包 =4745
12包 =5645
15包 =6995
賣完為止

請私訊告知數量 收件人大名  地址  電話(黑貓先生連絡用)
謝謝

jackiew

Wish 發表於 2014-9-1 16:37
請問何時會有蓮藕?有的時候請通知一聲.謝謝!!

好的
也準備要找幫手幫忙處理蓮藕 藕粉事宜了
謝謝

jackiew

蓮子最後幾包囉
錯過等明年再說了

jackiew

Wish 發表於 2014-9-2 09:13
哈哈..有沒有半日體驗營,全家大小來去玩一下

我得先確定找得到幫手處理藕粉  才有後續挖藕動作...
今年累得人仰馬翻全都是為了藕粉啊
一切以到時作業方便為主(還要天時地利人和咧)
若有進一步消息再公告  謝謝

jackiew

Jean6151 發表於 2014-9-3 15:49
不好意思，剛剛仔細看留言才發現似乎已經沒有帶殼蓮子了呵~ 若無帶殼的，則改為4包剝殼蓮子!!感恩ㄋㄟ!!同 ...

好的    請收私訊   謝謝

jackiew

大家好
今年的蓮子已經沒有了  連最後庫存膜色較深的黑熟蓮子都已賣得差不多
僅剩一點點自用的  再賣的話長工會抗議翻臉   真是不好意思
要等明年六七月才有囉  感謝大家的支持

蓮藕預計12月開挖洗粉曬粉  比較確定後再上來公告
謝謝

jackiew

Jean6151 發表於 2014-11-12 11:28
jackiew 前輩，想先跟您先預訂蓮藕粉呢^^
我怕到時量太少，訂單太多，嗚.........搶不到呢!!

前輩不敢當啦
好的  先幫您預留
的確不知量多少  可能真的不多
謝謝

jackiew

mcc96 發表於 2014-11-12 13:08
蓮藕粉也幫我預留 謝謝

好的  先幫您預留
感謝您

jackiew

去年自用的自然米留了稍多  送去請代工廠發酵釀製成糙米醋
打算拿來作為浸泡各種水果醋的基底醋  量不多  分享好醋與分擔釀製成本

無農藥無任何肥料的純發酵釀造自然米糙米醋
每箱12瓶含運3000元(玻璃瓶裝600mL)
製程幾個月 大概是糙米蒸熟->加米麴發酵成酒醪->種醋酸菌發酵成醋->裝玻璃瓶
是請有酒牌的小酒莊代工的

這是浸泡梅子 檸檬 鳳梨等水果醋的極佳基底醋  當然也可煮菜涼拌料理用
材料是無農藥無任何肥料的稻荷香自然糙米
工法是純發酵釀造的  因是天然全穀物釀造  可能會稍有沉澱物  
色澤也是本色  無任何添加  裝瓶也是由工廠直接裝的喔
我目前用市售醋浸泡梅醋  檸檬醋  發現檸檬醋拿來料理烹調非常對味  好期待自家的糙米醋啊
建議水果也務必選擇無毒  有機的  自然的就更佳啦

預計下週12/15可以開始出貨  每週固定一次出貨(黑貓宅配)
請私訊告知收件人大名 地址 電話  收件時段  出貨前會通知

因家務農務雜務忙...請見諒以箱購宅配為主
面交自取者可以瓶購  每瓶250元  
地點：台南公園路  白河  南港中研院
請先確認時間地點與數量  謝謝

jackiew

Wish 發表於 2014-11-18 15:38
我要2包蓮藕粉.  謝謝!!

好的  先幫您好保留  謝謝