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每個人的觀點不一樣,我種的香蕉由於沒有去做認證,所以不管是什麼樣的,反正就依一般行情交貨,不想噴藥只是因為懶及覺得對自己的健康或方便性有影響,噴藥只是病蟲害管理中的一環,沒噴藥錢省下來也不錯。
一些人會認為沒有噴藥的比較高尚些,殊不知有不有機種植,只要能通得過藥檢,其實對人來說營養是一樣的,會以比較高一點的價格買有機認證的產品是因為它省去了疑慮,在差異不大的情況下多花一點點錢也是應該的。
因為沒有噴藥就叫無毒,因為使用有機肥就想說叫有機是種植者自己的迷思。不施化肥對環境友善可以減少土壤的變異,是對自己土地的愛護,憑什麼要消費者多付一些錢?不施農藥最先受益的是施行者,省了荷包又護住了健康,憑什麼要消費者多付一些錢?有本事就寄到農產拍賣市場,命不好出包了前頭就是白做工。
台灣的有機能有市場是因為相對於地下交易太過於猖獗以及抽驗中的機率太低,如果食安改善了,有機、無毒的市場在那裡?
身為一個生產者與消費者,在當消費者時我會支持安心食源,所以多付一些錢也是可以接受的。但站在生產者的時候我從來就不會想去強調我沒有噴藥,因為這並沒有什麼意義,就算拿出一張SGS的檢驗證明也沒有啥用(有以前的學生就在SGS),畢竟它只是如實的印出送驗的那一個樣品檢驗的結果。SGS是有做驗證服務的,只是一般人付不起那樣的錢而已,它會不定期的在指定的範圍內對於指定的產品抽驗,所以比起有心造假的來說,抽樣檢驗的代表性意義多了許多。 |
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