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樓主: ey5701

[台東縣] 富岡鮮魚 [複製鏈接]

ey5701

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發表於 2014-10-30 12:27:09 |只看該作者.....

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今天漁獲很多.不知不覺.數量就喊過頭了.價格有點超出預算.

所以今天的魚.大放送.所有的報價.都含運費.

現在鯊魚殺到一半.先吃飯.吃完飯.

在打下半場.繼續殺.

殺完再裝箱運送.寄出.

用最快的速度.將富岡鮮魚.送到大大的手中.

也希望大大們用最快的速度.把於品嘗完.

謝謝!

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美信

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ey5701

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發表於 2014-10-30 12:35:58 |只看該作者.....

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圖1:n大的魚
圖2.b大
圖3.****大的魚
圖4.ca大的魚.指定不要白帶魚

每位大大還有兩斤鬼頭刀中間段的切片.

今天的大白帶魚每隻約兩斤重.

如圖五.未切片前

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ey5701

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發表於 2014-10-30 14:32:02 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-30 12:35
圖1:n大的魚
圖2.b大
圖3.****大的魚

終於打完下半場.把所有的魚都處理乾淨.洗好分裝好.準備寄出.

所有的魚.我都有吃過了.在此介紹煮法.因為許多大大不知如何料理.

黑加網(黑猴).用香煎比較好吃.

大白帶魚.香煎.紅燒都很棒.

紅目鰱.清蒸.煮湯接甜美.

宏碁魚.清蒸.煮湯.香煎皆可.

赤筆魚.香煎.比較香.清蒸.煮湯也可.

鬼頭刀.炸魚排.很棒.

另外ca大的海及啦.蒸.間.湯皆宜.

如有不知如何料理.可以到我的廚房去參考.按黑字連結就可以有食譜.

有訂魚的大大.希望您收到魚後.趁新鮮多吃點喔.

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美信

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發表於 2014-10-30 15:10:25 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-30 14:32
終於打完下半場.把所有的魚都處理乾淨.洗好分裝好.準備寄出.

所有的魚.我都有吃過了.在此介紹煮法.因為 ...

版大真是辛苦，
看不到我的花枝，只好再耐心等候了。

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ey5701

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escudolin

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發表於 2014-10-30 16:02:28 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-30 14:32
終於打完下半場.把所有的魚都處理乾淨.洗好分裝好.準備寄出.

所有的魚.我都有吃過了.在此介紹煮法.因為 ...

黑加網(黑猴).用香煎比較好吃.

大白帶魚.香煎.紅燒都很棒.

紅目鰱.清蒸.煮湯接甜美.

宏碁魚.清蒸.煮湯.香煎皆可.

赤筆魚.香煎.比較香.清蒸.煮湯也可.

鬼頭刀.炸魚排.很棒.

另外ca大的海及啦.蒸.間.湯皆宜.

>>>

都是很好吃的魚 !

最近北部基隆的魚也不多 , 現流的海鮮價格很高

上周買了青衣*2 , 烏尾冬*8 , 鳳梨魚*4 , 寒鯛 , 紅條 , 藍點石斑

花了3千元

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camila

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發表於 2014-10-30 16:16:18 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-10-30 14:32
終於打完下半場.把所有的魚都處理乾淨.洗好分裝好.準備寄出.

所有的魚.我都有吃過了.在此介紹煮法.因為 ...

哇, 太讚了, 看來都是我要的size 與魚種
大大辛苦了, 也太貼心了---知道現在女子大部分都不會處理魚鱗等等前置作業

好期待收到---
香噴噴的畫面都已經在腦海裡呈現

您文中提及"另外ca大的海及啦.蒸.煎.湯皆宜."
請問哪一隻是海及啦???

黑加網(黑猴).用香煎比較好吃.---請問我有黑加網嗎?

謝謝有附上鬼頭刀中段, 我原本就想試試鬼頭刀的肉質, 只是想到那麼大隻就遲疑,
只能說您真是窩心
可以想像您以後的魚民服務會像雞民服務一樣搶手
趁現在還在起步多多排隊
免得以後像土雞一樣要減半提領