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[台東縣] 富岡鮮魚 [複製鏈接]

服務.第一

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發表於 2014-9-3 11:05:47 |只看該作者.....

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鮮魚

商品類型:: 全新商品
剩餘時間:: 成交結束

1.00 元

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發表於 2014-9-3 12:08:42 |只看該作者.....

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本帖最後由 escudolin 於 2014-9-3 12:12 編輯

請問海雞母多少錢?

俗名是花臉 , 不是花輪

>>>

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382117

中文名 :海雞母笛鯛
科中文名 :笛鯛科
其他中文名海雞母、大花臉、洄鏈

漁業利用
味美肉質佳是市場高經濟魚，亦是養殖對象魚種。一般漁法以一支釣、流刺網為主，偶可使用拖網捕獲。紅燒、煎食皆宜。

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open808

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發表於 2014-9-3 12:59:54 |只看該作者.....

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escudolin 發表於 2014-9-3 12:08
請問海雞母多少錢?

俗名是花臉 , 不是花輪

不好意思.因為肚子餓.就把他們煮來吃了.沒得賣了.

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發表於 2014-9-3 13:20:00 |只看該作者.....

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花臉(花輪)可當生魚片???

好吃嗎??
看起來很軟Q的樣子

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發表於 2014-9-3 16:06:52 |只看該作者.....

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escudolin 發表於 2014-9-3 12:08
請問海雞母多少錢?

俗名是花臉 , 不是花輪

我看過櫻桃小丸子.知道花輪的樣子.

沒想到也有魚叫花輪.還真是好玩.

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發表於 2014-9-3 16:19:52 |只看該作者.....

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ey5701 發表於 2014-9-3 16:06
我看過櫻桃小丸子.知道花輪的樣子.

沒想到也有魚叫花輪.還真是好玩.

哇!這是甚麼帖子.怎麼刪不掉.

趕快說明一下.照片取自與網路搜尋.

https://tw.images.search.yahoo.c ... LL8qW.&fr=yfp-s

https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1286510889.A.2DD.html

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open808

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發表於 2014-9-3 16:20:22 |只看該作者.....

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版大切生魚片 , 沒有去皮的話

最好要用熱水燙過 , 或烤過

不然應該吞不下

圖一的蘇眉魚不能抓了 , 抓了會違反野生動物保護法18,19條規定

罰責很重唷(41條)

會處6個月以上 , 五年以下 , 再併科20萬以上 , 100萬以下罰金

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ey5701

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發表於 2014-9-3 16:23:47 |只看該作者.....

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文川發表於 2014-9-3 13:20
花臉(花輪)可當生魚片???
好吃嗎??
看起來很軟Q的樣子

>>>

應該不錯吧? 我也沒試過

不過上周的將加志魚 , 拿來切生魚片

意外的好吃

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服務.第一

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發表於 2014-9-3 18:50:12 |只看該作者.....

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文川發表於 2014-9-3 13:20
花臉(花輪)可當生魚片???
好吃嗎??
看起來很軟Q的樣子

文川大.您在花蓮.應該支持在地的花臉.

所以要常吃喔!

生魚片還不錯.軟硬適中.比旗魚好.

中午吃的.到現在還沒拉肚子.新鮮度應該沒問題

https://www.facebook.com/groups/154853348460099/

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發表於 2014-9-3 23:16:51 |只看該作者.....

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花臉我吃過，不過比較大隻，
魚質qq，富含膠質，大隻的魚頭吃起來真是美味的讚不絕口
不過現在很少看到了，不知為何
恭喜版大還能買到

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ey5701

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