2023新版,新竹山區,無盡的墾荒歲月.

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送走了 " 相對有點混 " 的 2022 年度, 已經正式進入 2023 年 了.

舊文已經貼到 174 頁.... 似乎也該換新.

然後, 人的心態與行動, 也該逐漸的, 慢慢的更新 ---> 年齡是無法變新, 至少, 心境上還可以.

展望 2023 年度, 有幾個基本目標 ----

1. 把 水蜜桃 徹底顧好一點. ( 吃不退, 四處送, 甚至於...換一點零用的摳摳 ).

2. 被野豬毀光光的香蕉, 重新回復.

3. 紫皮山藥. ( 吃不退, 可以四處送---> 2022 年的, 估計可能至少有 150 ~ 200 斤, 都已經被豬給 徹底拱光 了, 幸好, 還有從外家帶回的種子 ).

4. 柑橘樹. ( 雖然有許多地方可以採, 自己的還是要顧 ).

5. 柚子與文旦樹, 也要找時間去顧. ( 需要除去許多雜樹與巨大的藤蔓 ).

6. 幾種芭樂, 也要顧好一點. ( 雖然一直都可以採來送, 但是努力還不足 ---> 原本還能夠生產更多 ).

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暫時不用列太多.... 光是上面的幾樣, 就有得忙了.  ( 雜樹與雜草, 就足夠搞到一輩子都天翻地覆...況且, 還加上野豬跟其他動物搞破壞哩 ).

在此祝福 2Home 的網友們, 2023 新年愉快, 闔家平安.

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沒有 芥菜 ?

前一篇講說 " 高麗菜 與 芥菜 略 ".....不是沒有啦.

是說 ---> 前一篇裡面 只講 白菜類, 不講其他的部份.

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東大的疑問 ----------



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之前的舊文寫過, 第一批 芥菜, 因為是 買 20 送 2, 買 40 就是 44 棵.

那 44 棵, 跟 大花咸豐草 搶地盤, 搶資源....生存有些辛苦.

不過, 前幾天, 把那 44 棵 的 第一梯次 仔細點了一下名, 總共還有 43 棵 繼續存活. ( 植株的大小有些差異 ).

買了 44 棵苗, 只掛點 一棵....成績算是不錯了啦.

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首梯次的 44 棵, 是不同的 兩種 ... 各 22 棵. ( 只少掉了 一棵 而已 ).

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因此, 不管是 醃酸菜, 曬 福菜 或是吃 生的 長年菜.... 都是 必要的 啦.

說不定... 連 醃 黑葉白菜 / 醃 青江菜 都出現了.

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2023/12/30 自長的黑葉白菜大軍.

話說, 之前有一次挖土, 弄成菜畦, 種下 " 整包 " 的 白蘿蔔 種子.... 卻是...半粒都沒有發.

但是, 有看到許多屬於其他 十字花科 的小苗.

逐漸長出 本葉 之後, 發現是....前一年開花, 然後掉落的黑葉白菜種子, 自己發芽了.

因為幼苗比較密集, 於是在 蔥 的區域, 設法塞一些. ( 共生 ).

幾種萵苣跟芹菜, 牛皮菜的位置, 也塞一些. ( 也順便塞了一些筆者撒種的 青江菜苗 ).

然後就看它們, 越來越大...

兩種白菜類 / 野生的龍葵 / 雜草....大家一起生長.



大小不一的 黑葉白 ---> 大的先採, 小的又有成長空間.

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跟 萵苣 擠燒 的黑葉白.( 大棵到可以採了 ).

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芹菜 的區域也有...

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白菜 / 雜草...還有 龍葵. ( 右上 ).

原則上, 有空的話, 雜草會拔...但是 龍葵 不會拔, 因為它們也可以吃. ( 燙 / 炒 / 蛋花湯 皆可 ).

另外還有 昭和草 跟 苦蘵... 但是, 筆者沒有吃它們.

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跟其他不同菜類 擠燒 的之外, 純粹只有 黑葉白 的區域, 也是有啦.

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黑葉白菜一堆, 青江菜 更大堆...幾種萵苣以及 牛皮菜 ( 也是隨時能夠弄來吃 ), 高麗菜 與 大菜 不列.

因此, 以供應自己家來說, 真的已經 " 夠吃 " 了.

後註 : 但是, 要去當 鄰長 的話, 只能是 " 比較小的鄰 " 而已.

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2023/12/27 蝗害沒有停.

從冬季的蔬菜開始種植至今 ( 另一半 撒的 混血黑葉白 開始移植 ), 紋白蝶類或是黃蝶的幼蟲 ( 青蟲 ), 似乎尚未出現蹤影, 可能因為四周都樹木, 日照時間較短, 氣溫也比較低.

某一戶 田地在河流沖積區域的 ( 日照很長 ), 說他的 高麗菜 或是許多 十字花科, 都被 青蟲 啃得亂七八糟.

筆者說 : 今年的菜, 只見到很多 蝗蟲 在咬而已, 還沒有 青蟲 的蹤影. ( 隨著平均氣溫越來越低, 後面兩三個月, 應該也差不多 ).

只能說, 雖然直線距離不到 一公里, 不同的土地, 遇到的問題也不同.

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自己生長出來的 龍葵, 綠色的非常小隻, 可能不到一公分身長吧. ( 或說, 是 若蟲  ).



褐色的比較大一些. ( 跟 大蝗 相比, 又差太多了 ).

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蔥苗, 快被雜草淹沒了.

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自己生長的 黑葉白, 被咬到一堆洞.

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中左 也停著一隻.

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青江菜 與 蔥苗...還有雜草.

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青江菜, 也是一堆洞.

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葉緣, 被咬掉三塊 ( 中左上, 上左左, 左下 )...

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土地裡面的蝗蟲, 至少都 上百 吧....

不過, 各種菜苗的總數, 可能有個六百八百. ( 平均兩三棵菜, 養一隻蝗蟲 ).

因此....

沒在怕它們.

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回顧, 2023/12/22 冬至.

傍晚之前, 另一半 已經 ( 用 line ) 先說 : 把一些 乾香菇, 拿去泡熱水.

另一半 傍晚下班, 帶回了 3 斤 的冷凍 小湯圓, 一大袋的 茼蒿, 一隻不小的 烤雞 ( 請賣家剁成兩盤 )....

會買 茼蒿.... 嗯, 因為筆者自己種的, 要到雜草堆裡面, 慢慢找. ( 其實還有許多不同的 萵苣 跟 青江菜 / 黑葉白菜 啦, 誰規定一定要搭配 茼蒿 的 ? )

結果, 晚餐不是由筆者負責 ( 平常 95 % 左右都是 ), 另一半 迅速上二樓, 換成家居服, 然後下了樓, 圍上圍兜, 就開始 動工 了.

炒了 蝦米 ( 或說 蝦皮 ), 爆香 蒜頭, 炒香菇 又加上 碎絞肉 ( 其他忘了 )....然後跟 湯圓 與 茼蒿 之類的, 全部合體, 之後就完成了. ( 烤雞 有另外稍微加熱 蒸過, 類似 殺個菌 ---> 無法保證賣家的 砧板 夠安全, 不敢直接就吃 ).

雖然拿著手機, 但是沒有拍. ( 另一半 在廚房的 背影 或是側影正影, 拍過好幾次, 不用了 ).

結果, 湯圓 剛煮好 的樣子, 也沒拍.

等到 老人家, 兒子, 大女兒, 小女兒, 另一半....大家都裝好. ( 全都跑去客廳看電視 ).

筆者最後才裝, 臨時才想到.... 湯圓沒拍, 整盤的半隻烤雞 也沒拍.

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拿起手機, 走到瓦斯爐...

本來幾乎整鍋綠色, 很大份量的 茼蒿...只剩下一點點.



回到獨自一人的廚房餐桌, 拍自己的 碗內. ( 一些雞胸肉 ).

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後來, 小女兒 ( line ) 傳了一張, 她的老媽裝的. ( 有塊 腿肉 ).

可能是先裝菜吧, 菜被蓋到底部去了 ---> 另一半 吃菜 的份量, 向來都很高. ( 減少熱量攝取 ).

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本來類似小山丘的 雞盤... 只剩下這一點.

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雖然沒拍到 完整版 的, 至少....  也是 有拍.

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2023/12/24 漏網的四棵 黑葉白.

菜園的首批 ( 分成 三次 移植的 ) 黑葉白菜, 是從陽台的花盆, 挖去種植的. ( 另一半 撒的自採種子 ).

已經種在菜園的 ( 可能三四百棵 ), 開始長大之後, 一時吃不完 .... 然後很快的就 老掉 了. ( 梗 很硬, 變得難吃 --- 剩餘的全放棄 ).

幸好, 第二批挖土之後 " 自己生長出來 " 的 黑葉白, 剛好陸續長大與 接班....

加上筆者自己撒種的 青江菜大軍 也開始上場 ( 還有許多種的 萵苣 與 牛皮菜 也陸續長大), 因此都不會出現 空窗 的狀況.

第一梯次的 黑葉白, 是從一個 長條盆子 與 圓盆子 移去的. ( 舊文裡面貼過 ).

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大女兒 在二樓陽台種一些小花小草之類, 然後, 長盆子裡面, 居然還有三棵白菜. ( 可能是移植完之後, 更晚才出芽的 ).



圓盆也有一棵.

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近拍.

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因為菜園的菜, 算是 夠吃. ( 需要吃多少, 才去採回家多少 ).

這四棵 漏網 的白菜, 應該會等到它們開花吧. ( 屬於 第一批 的 輩份, 萬一拔起來卻發現 太老, 變成浪費 ).

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2023/12/21 菜 還是 草 ?

2023 年冬, 跟往年不太相同, 因為是 純人工 又加上完全沒有幫手 ( 週末去幫忙拔除雜草之類的 ), 對於那些雜草, 只能說 ---> 只要還不會把菜完全 淹沒, 就當做沒事.  ( 過去許多年, 至少還有 另一半 在週末會幫一點 ).

無所謂啦, 雖然雜草叢生, 簡直不能見人.

至少, 還不至於會 完全沒有菜可以吃.

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芹菜, 青江菜, 黑葉白, 各種草....大家一起來.



牛皮菜 跟 萵苣.

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鹿角萵苣 與 其他.

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今天是 冬至....嗯....

又該去多採一些菜回家了, 晚餐要煮湯圓.

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2023/12/14 水...又來了.

菜園用來 澆菜 的用水 ( 手提的 多細孔 塑膠灑水桶 ), 是從大概百餘公尺距離外, 一處山溝的高處, 引流到菜園的.

源頭位置是 六分 PVC 管 ( 少量水泥固定 ), 內側塞了 四分 的黃色塑膠軟管, 途中許多接頭的部份, 只有 三分 管.

因為源頭只是 " 塞 " 著而已, 遇到大雨, 水量過大而被大力沖刷 ( 整段管子與接頭處受到外力 ), 就會導致脫落....然後就沒水了.

不過, 八個 50 加侖 的藍色大桶 ( 裡面的儲水 ), 大概還夠用個十來天. ( 菜畦 沒有很多條, 一次用不到一整個大桶 ).

到了最後一桶都快要 見底 的時候, 就必須去 巡水 了, 清理堵塞的落葉之類, 把管子重新塞好.

然後.... 水.... 又來了.



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有一組是 三桶並串聯 ( 先同時裝滿 兩桶 之後, 高水位又裝到第三桶 )....

最先引流的, 就是裝這三桶. ( 畫面裡面的就是這一組, 可能不到兩小時就會滿了, 隔夜...鐵定一直滿出來 ).

另一組是 兩桶 串聯, 一桶滿水位之後, 再繼續裝滿第二桶. ( 可能一個多小時而已 ).

還有三個 單桶 的, 每裝滿一個, 可能半小時.

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反正, 只要傍晚之前水有來 ( 先裝滿三桶 ), 大概第二天, 持續換到不同的桶子....就會陸續裝滿八桶.

然後, 又十幾天, 不用去管 水 的問題. ( 用量不多, 持續一直來, 只是 溢流 ... 其實也幾乎用不到 ).

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只是, 每次去 巡水, 因為地形關係, 需要拉繩走壁, 具有一點危險性倒是. ( 臂力 與 腳踏點, 都要非常注意...不慎墜落的話, 至少也重傷 ).

現階段是沒問題啦....

十年八年或是更高齡之後, 可能就不敢那麼篤定了.

以後的話, 終究是 以後的事.

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2023/12/18 蝗害嚴重.

這個冬季的 芥菜, 從幼苗種植開始, 就陸續遭受許多 蝗蟲 的啃食, 因為葉子有很多洞洞, 生長也因此遲緩.

隨著越來越多不同種類的葉菜類 ( 以數量優勢, 分攤給蟲咬 ), 蝗蟲 對於 芥菜 的危害, 勉強緩和了一點.

不過還是長得有點慢.



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反正, 還活著, 就有希望.

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2023/12/12 雜草又滿了.

陪 另一半 出遊了三天兩夜, 12/12 傍晚前, 又去瞄了菜園一眼.

第二梯次 自生 的 黑葉白菜, 又快要被雜草給淹沒了.

不過... 黑葉白菜 已經逐漸長大, 等雜草更高的時候, 也可以採來吃了.



只靠雙手, 又不想要在菜園用上 除草劑, 就只能 認份 一點.

一個人再怎樣努力, 終究還是贏不過 大自然 的威力.

看開一點就沒事了.