2024_2025版,新竹山區,無盡的墾荒歲月.

nature4d

在此祝福所有的網友們, 2024 新年快樂.

序.

模仿 東大, 既然換了年度, 那也換個新主題好了....

新年新氣象.

希望 2024 年度, 能夠把 菜園區域 以及 各種果樹 / 幾種竹筍 的區域, 全部都弄得乾淨整齊, 簡單明瞭.

真的只剩下 " 七個月 " 的自由時光了 ---> 另一半 預定 2024/08/02 正式離開職場, 到時候, 就會 " 每天被她盯, 或是 叮 與 釘 ".   ( 必須持續都要有 進度, 或是 進步   ).

總之, 希望 2024 年, 真的能夠會有 大不同.

nature4d

2024/01/01 青江菜 大軍.

從 2023 秋末, 一直到 12/31 為止....幾梯次的 黑葉白菜, 數量上真的 " 已經很夠吃 " 了.

直到 2024 開年的現在, 黑葉白菜 仍然很有 看頭. ( 隨時都還有 很多 可以採 ).

其他都略.

===================================================

2023 偏末尾, 自己撒種子的 青江菜苗 大軍, 目視估計可能有 600. ( 棵, 幼苗 )....

哇哩, 同時冒出那麼多, 真的好像 火燒屁股. ( 還有相當數量的苗, 至今都尚未移植 ).

因此, 只要有任何位置, 或是菜畦上的任何空缺, 每一次, 能夠移植多少, 就算多少.



早移, 早超生.

按這裡顯示圖片

最早移的, 不但已經陸續長大, 還已經採過一堆, 回家吃了. ( 採過許多梯次, 沒有特別拍照 ).

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

屬於 排隊階段 ( 慢慢排著, 等待某天會被採掉 ) 的, 也有一整票.

按這裡顯示圖片

==========================================

2024/01/01 下午, 小女兒 要回租屋處. ( 需要帶青菜 ).

黑葉白菜 跟 青江菜, 大概採了 15 ~ 20 棵, 至少超過五或六斤. ( 另外一袋, 留家裡的不計 )....

小女兒 看了之後說 : 應該不需要那麼多.

--------------------------------------------------------------------------

傍晚, 大女兒 開車載她回去. ( 額外帶了兩個便當 ).

筆者後來下樓.... 啥 ? 整大袋都提走了. ( 沒有特別選她需要的份量 ).

那麼大一袋, 一定會吃到 黃掉 / 壞掉 ( 變成浪費 )....

不過也沒差啦, 反正菜園裡面還多得是.

===========================================

後註 : 所有的物質 ( 就算是沒吃掉的 ), 終究只是回歸 塵土 而已, 其實也沒什麼 浪費 的問題.

對於 人類觀點 是會有, 但是對於 大自然本身, 其實並沒有.

nature4d

2024/01/02 有黑也有青.

黑.... 黑葉白菜. ( 挖土之後, 自己出芽的 ).

青....青江菜. ( 撒種子, 然後分批移植的 ).

-------------------------------------------------------------------------------------

黑葉白菜... ( 已經算是第二梯次了, 首梯次....一個月前, 早就已經老掉, 直接放棄然後變成草叢了 ).

因為已經持續採掉過相當的數量 ( 先採掉最大的, 中與小的又陸續變成大的 ), 出現的一些 " 空缺 "...又塞了 青江菜苗.... 總之就是, 一吋土地都不浪費, 呵呵. ( 純人力挖掘, 面積比較有限 ).

要 眼尖 一點, 嗯....那些 青江菜苗.



按這裡顯示圖片

大棵黑葉, 小棵黑葉......青江苗, 統統擠一堆.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

塞到 芹菜縫隙 裡面的, 很多也夠大了. ( 隨時可以採掉 ).

按這裡顯示圖片

芹菜, 青江菜, 龍葵苗, 各種雜草....夠熱鬧.

按這裡顯示圖片

這個冬季的葉菜類, 種植數量算是 相對較少 的一年. ( 相對於往年的各種大軍壓境 ).

白菜類 只有兩種而已. ( 幾種 萵苣類 / 高麗菜 / 兩種芥菜 / 芹菜 / 蔥 / 牛皮菜 不列 ).

或許過一陣子, 再增加 小白菜 / 蜜雪白 ( 先撒種育苗, 之後移植 ) ....

到了 2, 3 月份, 就可以陸續的 接替 這兩種白菜種類.

反正.... 隨便種一些, 自己家裡就可以 吃不退 了.

至於要 四處分送 的話, 就比較 " 沒那麼足夠 ". ( 還是可以偶爾送, 數量與人數, 不似往年而已 ).

nature4d

2024/01/03 青江生力軍.

青江菜苗, 數量太多 ( 可能有 600 ), 只能 哪兒有空位, 就往哪兒塞.

反正就是, 移植 / 存活 / 長大 / 採回家吃, 四個順序而已.



按這裡顯示圖片

空出了位置, 就努力塞...

按這裡顯示圖片

另一個方向.

按這裡顯示圖片

中中小小.....遲早都會變得夠大.  ( 最大的都在不同的菜畦 ).

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

總之就是....

不會 沒得吃.

nature4d

2024/01/05 三爪耙, 沒得閒.

早年, 上一代 買來使用的 扁鐵狀 三爪耙 ( 鄰居的地, 常常會有耕耘機打過, 土質比較鬆 ), 拿到現在的菜園位置, 因為泥土太堅硬....不過兩三天, 就被操到彎曲變形, 後來又特別買了這支比較 粗勇型 的, 感覺上, 這個機司頭... 比 人 還耐得起操.  ( 人 無法跟 鋼鐵 相比啦 ).

為了繼續增加種植的面積跟蔬菜種類 ( 現有兩種, 已經是許多不同梯次的白菜類之後, 後面有打算再增加 小白菜 / 蜜雪白菜, 要開始準備撒種子 ), 因此, 這支用來 深挖土 的東東, 又得繼續上場. ( 主要當成 菜苗移植的位置 ).



每挖一下之後, 就要連續敲擊 很多下....有許多 漏溝 ( 沒有敲鬆 ) 的, 後面再慢慢弄.

按這裡顯示圖片

特寫... 已經是 第九年 了, 生鏽有些明顯.

按這裡顯示圖片

一分挖掘, 一分收穫....

努力之後, 大約就是底下的樣子. ( 示意圖 而已啦 ---> 另外兩種白菜 連種子都還沒買 ).

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

2024/01/05 傍晚前, 看到 小女兒 在 line 群組 寫說 : 我昨天洗菜, 真的是鼓起極大的勇氣. ( 01/01 週一 晚上, 給她提出去的一大袋菜裡面, 其中的某一棵, 出現一隻超大的毛毛蟲, 可能真的有被嚇到  ).

但是, 後來她又加上一句 : 但家裡的菜, 真的很好吃. ( 意思是夠嫩, 風味也夠好 ---> 她對於食物的味道, 很挑... 例如買來的 小黃瓜, 跟家裡面種植的, 她一口就能夠分辨出來, 高麗菜 或是 白菜 之類的也是 ).

======================================================

反正.... 家人每天都需要蔬菜. ( 每天都要採一定的份量, 另一半 在週末, 還常常要帶一堆去 外家 ).

常常去努力的挖, 也是必然. ( 另一半 最近還直接說 : 菜園統統交給你了.... 意思就是, 偶爾的週末, 她連去幫忙 拔草 可能都沒了. )

nature4d

2024/01/06 菜菜生力軍.

昨天 01/05 採了四種, 相當大包的菜. ( 牛皮菜 / 大x妹 / 黑葉白菜 與 青江菜 ), 另一半  檢視要帶出去 ( 外家 ) 的, 重新整理與裝袋. ( 昨晚就準備好了 ).

原本是,.......... 另一半 可能今天 週六 早上, 就會早早開車回去外家的.

人算不如天算, 剛好兒子在台北市有其他要事, 五點就要準備起床與開車出門.... 然後, 把 另一半 的那台車子, 開走了. ( 筆者 昨晚叫他換開不同車的啦 ---> 屬於比較重要的事, 兒子開的那台相對更老舊, 怕臨時有車輛的問題...)

另一半 發現車子被開走, 於是繼續睡覺. ( 很早就起來, 煮東西吃飽之後, 又回房去補眠 ).

筆者先問說 : 可以叫 大姨子 過來載她回去啊.

結果是... 大姨子 臨時有事, 今天沒有要回去了.

筆者再問.... 是否需要載她回去 ? 嗯.... 回答是, ....似乎也沒那麼急. ( 反正明天是週日 ).

於是....

筆者 前不久 ( 15:20 ) 跟她講說 : 等傍晚兒子回到家之後, 妳再過去好了, 在那邊過個一晚也無所謂. ( 週五下班或週六, 她偶爾開車回去 外家 甚至於 過夜, 也算是 日常 的一小部份 ).

似乎就是... 暫定這樣子了吧. ( 讓她繼續睡到天黑 ).

===================================================

回到 菜 的部份....

見縫插針式 的種植方式, 畫面中就可以看到三種...



不同日期移植的 青江菜, 體型大小也不一. ( 最早的, 已經採過無數了 ).

按這裡顯示圖片

四種不同的萵苣, 這是 鹿角 A ....

按這裡顯示圖片

黑葉白, 左緣有幾棵 龍葵. ( 龍葵 就不會當成雜草拔除了, 因為可以採來吃 ).

按這裡顯示圖片

平均而言, 今年的 青江菜 或是 黑葉白菜, 沒有等到像 往年 的那麼大棵, 就先拔掉了. ( 往年的話, 比較大的, 單棵可達 12 ~ 14 兩 ).

不過相同的是, 都還很嫩...

即使是在最底下, 最先生長出來的葉片, 葉梗 輕碰 就馬上斷掉. ( 不是故意折的啦, 它自己斷裂的 ).

按這裡顯示圖片

至少所有家人都覺得.... 家裡面種植的青菜類, 都非常好吃.

這樣子就夠了.

nature4d

2024/01/07 生長緩慢的 高麗菜.

這一梯次的 高麗菜, 不知道是 菜苗 本身的問題, 或是其他原因.

落地之後, 成長速度似乎特別的慢, 從看起來 生根 與 開始展葉, 很難等.

不過至少, 看起來有點 進展 了.



一直都是維持 自然跟原始 的狀態, 許多雜草混在一起, 也沒啥.

不要把 菜株 淹沒到不見 就可以了.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

新聞報導說, 某地的 高麗菜 ( 還有 白蘿蔔 ), 開放民眾自採...幾顆或是多少, 才多少錢之類的.

好像...嗯, 直接用買的比較快, 省時又省事.

不過.... 感覺上與意義上, 總是有 大大的不同.

每一個家人, 都想要吃 自家種植 的各種蔬菜. ( 風味終究會有差異, 也要擔心藥物方面的問題 ).

因此, 只能慢慢的顧, 或是慢慢的等.

================================================

後註 : 昨天還是前天下午, 看到附近鄰居又在努力的 噴藥....那些距離收成還比較久的中幼植株那種的. ( 筆者的菜園在遠處的山裡面, 跟住所是不同地方 ).

不過, 比較奇怪的是.... 至今為止, 筆者的菜園裡面, 只有各種不同顏色跟大小的 蝗蟲 會去吃菜. ( 反正它們吃不完, 啃到葉子比較不完整而已 ).

另外就是 小女兒 說她看到的 大毛蟲. ( 大概沒幾隻, 因為筆者沒注意到過 ).

往常比較容易會看到的 青蟲, 這個冬季, 都沒有出現. ( 日照時間較少, 氣候應該也比較涼 ).

別說 噴藥 ( 除非情況特殊與極為嚴重, 一般來說, 幾乎也從來都沒噴 ), 甚至於, 連日常的 抓蟲 都免了. ( 加註 : 蝗蟲 是可以抓到啦, 損失的情況不嚴重, 隨它們去吃也沒差 ).

nature4d

2024/01/09 綠色大軍.

之前的許多年間, 本來其中有許多年, 菜園裡面都有 土人蔘 的植物, 今年好像沒見到. ( 昭和草 / 山芹菜 之類倒是還很多 )....

不過, 自家屋前還有看到. ( 至少不會滅絕 ---> 採種子去培育, 又會繼續出現 ).

最強勢的 大花咸豐草 不談 ---> 幾乎是百萬千萬的恐怖數量.

第二強勢的, 應該就是 龍葵 了....也是屬於可食用的 野菜 之一.

先前挖土時, 自己冒出許多 黑葉白菜 的苗. ( 前一代的落地種子 ).

同一條菜畦, 後來又陸續冒出一堆 龍葵 的苗 ---> 因為認識它們, 沒有當成 雜草 拔除.

結果是.... 光是吃 龍葵, 大概就夠供應 半數 的植物纖維類了. ( 兩種白菜類算是夠多, 還不需要吃到它們 ).

左邊跟右邊的葉子, 就是 龍葵.



右下角的也是. ( 是拍 白菜 啦 ).

按這裡顯示圖片

左上與中上...也有看到.

按這裡顯示圖片

左跟右 也有....跟白菜同樣能吃.

按這裡顯示圖片

當初的 青江幼苗大軍 ( 可能數量高達 600 ), 因為移植的時間分了很多不同的日子. ( 哪兒有空隙, 就往哪兒塞 ).

成長的狀況也分 梯次....有些採掉了, 有些逐漸變大.

按這裡顯示圖片

也有一些慢慢在長大.

按這裡顯示圖片

另外還有剛移沒幾天的, 甚至於....還在 苗圃 尚未挖來種的.

反正, 屬於 冬天 的蔬菜類, 應該可以陸續 ( 不同種類 / 不同梯次 ) 撐到五月份為止.

估計幾天之內, 就要把 蜜雪白 的種子, 讓它們先落地了. ( 也是育苗 ).

然後, 就要準備迎接 蜜雪白 的大軍.

nature4d

2024/01/11 隨意拍.

因為雜草的生長速度, 真的是 嚇人的快.....

沒有那麼多時間, 去慢慢仔細拔草的時候, 好像只是轉眼之間, 一些菜就淹沒在草叢裡面.

之前種植的蔥苗, 應該算是 最失敗 的一種.

第二失敗的, 叫做 芹菜. ( 初期生長緩慢, 等它們開始發根與成長, 雜草早就超越多多了 ).

其他雜草會慢慢拔掉, 但是 龍葵 不會去拔, 把雜草拔除乾淨之後, 它們還是會逐漸成長.



龍葵 跟 昭和草 都屬於強勢雜草, 但是比起 大花咸豐草, 它們已經算是 相對客氣 了.

按這裡顯示圖片

黑葉白菜 已經採過很多了, 不過... 後面也還有很多.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

不同時間的 青江菜, 繼續在後面排隊.

反正, 先長大的就先吃.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

上週日 ( 01/07 ) 另一半 提出去了很大一袋, ( 去 外家, 有 牛皮菜 / 黑葉白 / 青江白 ), 然後...帶回了幾棵 香菜. ( 互通有無 ).

01/10 晚間又叫筆者說 : 01/13 選舉日 ---> 再去採多一點回來, 01/14 還要再帶出去一次.  ( 是沒差啦, 拔掉之後的空位, 永遠不會被浪費, 因為後面還會有更多的苗 ).

nature4d

2024/01/13 芥菜.

這梯次的芥菜, 另一半 買 20 送 2, 說是有兩種....總共 44 棵.

幼苗在半途中, 擋不住強勢雜草的生長, 掛掉一棵, 剩餘 43. ( 先前幾年, 圍起鐵網之前, 野兔肆虐...不管 高麗菜 / 芥藍菜 / 花菜....種 100 被啃掉 100, 完全沒得玩  ).

種 44 活 43 .... 表現算是很不錯了.

底下三張, 應該算是比較傳統型的...



按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

另外一種, 看起來不像是所謂的 孤腰菜 ( 寬葉版的大型芥菜 ).

可能就是所謂的 甜芥菜, 據說不需要先燙過, 可以直接炒來吃, 就沒有苦味的.

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

不過, 要等到哪天決定割起來吃, 才能確定.

後註 : 今天 2024/01/13 是投票日, 早上 06:20 剛出門時, 氣溫 7 度....回程七點多, 到家的時候, 只有 8 度.

不過整天無雨, 有太陽....

停車之後走到家門前, 看到某戶鄰居把他們家的巨大芥菜 ( 寬葉版的 ), 統統割起來曬太陽了. ( 以重量估計的話, 單棵可能是筆者的四倍 ).

而且, 大概有五六十棵.....

用重量來比的話, 他們割一批, 就等於筆者種植 六批 的份量.

不過....筆者向來不跟人 比大棵 的.   ( 要使用拼命 灌肥 的話, 又不是不會 ).

後註 : 各種蚱蜢咬得有點兇, 幸好...沒見到更麻煩的 青蟲.