71年次業餘農人織出一片美好田園 [複製鏈接]

tsou4

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發表於 2025-10-25 13:20:11 來自手機 |只看該作者.....

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iki 發表於 2025-10-25 12:49
請問這在那買？
覺得收集草木灰很方便。

淘寶喔
可以搜尋一下柴爐

好處是離地燒較通風

iki

Yaz

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發表於 2025-10-26 23:33:43 |只看該作者.....

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tsou4 發表於 2025-10-20 14:48
草木灰
戰線太多整理二樓內裝田裡割草菜園都沒什麼時間顧了
又在下雨前又忙著處理枯木枯竹

龍竹真心覺得兩叢太多費工賣沒錢
自己吃要減到一叢就夠了

什麼是龍竹？是指甜龍竹嗎？

iki
tsou4

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發表於 2025-10-27 08:41:00 |只看該作者.....

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Yaz 發表於 2025-10-26 23:33
什麼是龍竹？是指甜龍竹嗎？

龍筍沒有比綠筍好吃好處是零氰酸不覆土也不會苦
我們綠筍種山上被豬挖到都絕收了龍筍在田裡還能吃的到

缺點是老竹會亂長很不乖繁殖很多側枝數量驚人處理起來會令人抓狂

iki
Zefram

珍惜把握每一天

Zefram

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發表於 2025-10-27 19:55:32 |只看該作者.....

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tsou4 發表於 2025-10-27 08:41
龍筍沒有比綠筍好吃好處是零氰酸不覆土也不會苦
我們綠筍種山上被豬挖到都絕收了龍筍在田裡還能吃的到 ...

龍筍大約要四隻才有一隻普通竹筍的味道

iki
tsou4

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2806^#

發表於 2025-10-28 12:16:09 來自手機 |只看該作者.....

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仙草乾
查資料說要種6個月實際5個月多到半就開花了
整理割下放菜園倒曬兩天收了19捆再拿回家繼續曬乾
只是遇到下雨要多等好幾天曬乾還要放一年以上
網路查煮茶的水比例是30倍這批好多斤可以用好久了

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2807^#

發表於 2025-10-30 12:37:53 來自手機 |只看該作者.....

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茭白筍
之前種的沒有管理隨他長
時間一到也是長得很茂盛
隨便採就一大把要挑嫩的來吃

韭菜盒子
韭菜多了不好賣就自己吃
用水餃皮來包小小的一口
煎的香酥脆

Zefram

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2808^#

發表於 2025-10-30 12:57:07 |只看該作者.....

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tsou4 發表於 2025-10-30 12:37
茭白筍
之前種的沒有管理隨他長
時間一到也是長得很茂盛

茭白筍上的黑點是「菰黑穗菌」的成熟孢子，而不是發霉或土。這種菌寄生於茭白筍植株，刺激其莖部膨大，形成可食用的部分。**若黑點不多，茭白筍仍可食用，只是口感可能略差；如果黑點過多，茭白筍就可能因老化而失去風味

tsou4
iki

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2809^#

發表於 2025-10-30 14:49:00 來自手機 |只看該作者.....

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Zefram 發表於 2025-10-30 12:57
茭白筍上的黑點是「菰黑穗菌」的成熟孢子，而不是發霉或土。這種菌寄生於茭白筍植株，刺激其莖部膨大，形 ...

挑嫩的吃很甜喔
吃個幾次就膩了
放天養自生自滅還生長旺盛不特地除掉就年年都有得吃

Zefram

Yaz

高級會員

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2810^#

發表於 2025-10-30 22:05:17 |只看該作者.....

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tsou4 發表於 2025-10-30 12:37
茭白筍
之前種的沒有管理隨他長
時間一到也是長得很茂盛

茭白筍不是要種在水中嗎？你有挖池子去種茭白筍？

tsou4