樓主: 壞壞農場
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[綜合討論] 請問大家買水果時會優先考慮什麼 [複製鏈接]

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1#
發表於 2011-3-9 22:24:48 |顯示全部樓層
個人心裡的選擇----------好吃.新鮮.價廉.安全.---------沒有好吃這項先決條件,後三者都失去意義.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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2#
發表於 2011-3-9 23:25:18 |顯示全部樓層
9# 壞壞農場
四者好像都要俱備. 非要選一個就是-------好吃.否則我就買綜合維他命就算了.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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3#
發表於 2011-3-10 07:48:37 |顯示全部樓層
我勒,好貪心,好吃、安全、新鮮我都搞得定,但是價格就絕對搞不定了......,一直以來品質與售價會成正比,品質不夠的都會很便宜,高品質的要便宜似乎不大容易溜,畢竟種的人也要生活阿。
壞壞農場 發表於 2011-3-10 00:39

價廉是一個相對性的感覺.不一定是哪個價才算低.比如農曆年前後的一二期草莓,我是絕對不碰的,原因是這時候真的好貴,目前這個時間的草莓價我就接受了.雖然比去年同期貴了很多.但以草莓期而言,目前及以後是相對低價.而吃的感覺以我而言就差不多.
黑金鋼蓮霧的選購期間也是,但不會挑那頂級最貴的來吃,也太甜了.中價位裡面我可以一眼看出哪個好吃哪個不甜.酸甜相間那種青蓮霧既不貴又好吃.
好吃但貴又非吃不可的饞,那就只好買一些些了.
價格也是個重要因素.原因是每個人對金錢都有個預算.否則就變成卡奴了.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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4#
發表於 2011-3-10 18:56:26 |顯示全部樓層
18# smhu
幾間找固定的商家是一定的.小顆的東西要試好吃很容易,葡萄.龍眼.枇杷.荔枝.小蕃茄等等.先看價格是否接受.不接受就別做下面的動作.都嘛找那整串掉下來的吃了一個看看. 好吃就買了.(可不行每種吃過就溜了 ).葡萄.蓮霧.一般都是相對色澤深的越好吃.
大顆的看熟度看品種(這些要點過去的經驗)----------鳳梨看品種.(如果老闆有切過的就試吃)然後請老闆幫忙挑.芭樂.蘋果就不能太生太熟的.
一般同一攤同一批的口感都接近.剩下來的就挑熟度.不同的水果熟度要求不一樣.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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5#
發表於 2011-3-10 21:31:43 |顯示全部樓層
19# 山林雅境

偶喜歡吃金煌芒果,除了買貴的那一邊之外,有什麼挑選的重點嗎?那香蕉(北蕉)呢?

偶還買過裡面接近心的部份都爛了的咧(而且不只一次、一家,習慣上我如果買到不良品,那家以後就謝謝再聯絡囉).. ...
smhu 發表於 2011-3-10 20:23

芒果是您那兒的特產,我就沒法了.每個吃起來都很甜.除非有可以切片試吃. 我能判斷的只能看的是果蒂是否新鮮,外觀是否豔麗,有斑點的儘量避免.
香蕉(北蕉)就要看飽滿度,在樹上前越熟的會越飽滿(菱角較緩和).已經很少吃街的香蕉了.原因是自己生產樹上黃的最好吃.太假的淡黃色加上菱角狀,即使很大條還是難吃.
以上市面兩種食物有運送及販賣時間的考量.所以七八分熟就拿來摧熟了,以延長販賣的時間.若能了解採收及摧熟流程及時機.或許就知道一些挑選了.有經過冷藏的比較容易出問題.其他的就是外觀的的判斷是否瑕疵了.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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