12 3 下一頁

17033查看 22回復

憨慢師傅的新點子《一爐多用》 [複製鏈接]

swu1

長青會員

常青少年

Rank: 8 Rank: 8

1^#

發表於 2012-10-14 02:43:06 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB |倒序瀏覽

本文章最後由 swu1 於 2012-10-17 13:54 編輯

先前造窯剩下一些耐火磚，耐火材貴蔘蔘，和老闆娘要一些裁過的碎磚塞縫，都還向我收錢。為了物盡其用，一定要發揮這些耐火磚最大的效益，這是憨慢師傅要造爐的第一個好理由！

第二個理由是：家裡有五隻狗，每天都要煮給牠們吃，用瓦斯真浪費，鄉下草木多，造個戶外柴爐省點燃料費！
再來，第三個理由是：每次烤肉之後，鐵網亂丟真不環保，買整座的，不多時日就鏽光爛光！造個永久性的吧！
第四個、第五個...理由是...還有N個理由，以後再慢慢補上！
於是，憨慢師傅不揣淺陋又出手了。沒辦法，理由太充份了，不做不行呢！

憨慢師傅的奶祜w慢，但是腦筋會轉，對於爐子的弁遄A倒是有一些特別的想法：

理想中的爐子，希望它是個烤肉爐，可以石板烤肉，又可以直火Barbecue，
可以燒瓦斯，可以燒木炭，更可以直接燒柴！
所以它是－快速爐、烤肉爐、火箭爐，快過年的時候還可以風乾、燻臘肉！

至於爐子的主體，還是水泥箱涵，原因說過了：手藝不精，只能依附現成框架。
先上三張圖再說！
圖一：

圖二：

按這裡顯示圖片

圖三：

按這裡顯示圖片

什麼跟什麼！圖二跟圖三在搞什麼？哎呀！這是一個感人的故事，我一定要先說。
我所用的水泥箱涵，有兩個直徑約一吋的洞，應該是用來懸吊搬移用的。
我把箱涵放在地上後，內縮面和地面會形成一個空間，和這個洞連通。
話說我在做工的時候，一眼似乎瞄到洞口有一個小頭，一下子又縮到底下去了！
我高度懷疑是小Ｓ，因為這裡出現過雨傘節，想要打家中兩隻八哥的主意。
可是已經躲進去了，怎麼辦？只好抓起旁邊的碎石，塞滿、塞緊這個洞，讓牠出不來。
以上是圖二的說明。

第二天早上，發現箱涵旁邊有一隻癩蛤蟆，我回想昨天看到的，應該是癩蛤蟆，而不是小Ｓ。
可厲害的是，外面那隻癩蛤蟆居然把石頭一塊一塊搬開，救出困在裡面的同伴！
真是不可思議，裡面那隻癩蛤蟆是怎麼傳出訊息給外面那一隻呢？
弱小緩慢的癩蛤蟆，又怎麼搬移那些碎石呢？差一點，我不殺癩蛤蟆，癩蛤蟆卻因我而死！
我心中的震撼很大，造物主讓這個小小不起眼的生物，給我上了一課。
也部A這兩隻癩蛤蟆之一可能是王子變的吧！反正，等我拿了照相機，牠們已經不見了。
下次看到牠們（如果還沒變回公主、王子的話），再補上照片！
以上是圖三的說明。

憨慢師傅技不如人，只好在工具上下奶牷A這黑箱內裝的就是秘密武器！

按這裡顯示圖片

答案揭曉，這個就是我在室內裝修時買的雷射水平儀啦！工具可不分木工還是泥水工，好用！

按這裡顯示圖片

按這裡顯示圖片

回頭來說，首先把水泥箱涵的一面打掉(圖一地上那塊就是)，用點焊鐵絲網彎成拱頂。
用點焊鐵絲網好處有二，一是模板就不用再釘支撐了(省了好多工和料)。
其次是我怕四吋磚拱強度不夠，點焊鐵絲網加上一定厚度的水泥，強度會強很多！

按這裡顯示圖片

底下火灶的部份，兩側砌紅磚，上面橫跨灌RC，再舖上耐火磚打底，四周也是耐火磚。

按這裡顯示圖片

特別的是火灶底部的中間，留有一個方孔(底下RC部份是圓孔)，這塊耐火磚是活動的。
它是火箭爐的出火口，也是烤肉爐的灰燼出口。

按這裡顯示圖片

要把180cm的一分夾板，彎成60cm寬的拱頂，真的不是普通的難，因為會斷裂！
我想澆水讓板子濕，會不會變軟一些？或者變得更硬？好，實驗結果是會軟一些。
5cm一格的點焊鐵絲網，還有一個不足為外人道的好處就是--砌磚有現成水平啦！

按這裡顯示圖片

點焊鐵絲網和一分板之間，還是要綁上細鐵絲，這樣間隙才會緊密平均。

按這裡顯示圖片

這兩個預置白鐵吊環，位在烤爐的上方，穿上一根白鐵管就可以掛臘肉，底下可以燜火煙燻。
沒有板子的部份，就是燒烤時的出煙口。當然得做兩重門：紗門 for 風乾，木門 for 煙燻。

按這裡顯示圖片

拱頂砌好了，先前造窯有練過，順手多了，差別是不用擠在箱涵裡，這回可是在箱涵上面！
這是正面：

按這裡顯示圖片

這是背面：

按這裡顯示圖片

這是側面：

按這裡顯示圖片

28 查看全部評分

收藏2

使用道具舉報

micam

新手上路

Rank: 1

2^#

發表於 2012-10-14 07:18:16 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

有夠專業，真不簡單。

使用道具舉報

swu1

長青會員

常青少年

Rank: 8 Rank: 8

3^#

發表於 2012-10-14 12:49:45 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

憨慢造爐理由補述

本文章最後由 swu1 於 2012-10-14 22:23 編輯

因為，新竹的風大，每次烤肉的時候，都要認風辨位，不然會給燻得七竅生煙！

所以，四周有擋風牆的話，就沒有這樣的困擾了，這是砌拱頂的理由。

因為，每次大火快炒的時候，油煙都來不及抽排出去，室內烏煙瘴氣，真不衛生！

所以，把放了四年，以前買給工地師傅用的瓦斯快速爐拿到戶外用，室內圖個清淨。

因為，家裡沒電視，也不提供上網電玩，朋友、小孩來除了在外面跑，就沒有餘興節目了。

所以，有個爐子可以燒燒柴，來個石板烤肉，有好吃、好玩，那就有趣多了！

3 查看全部評分

使用道具舉報

swu1

長青會員

常青少年

Rank: 8 Rank: 8

4^#

發表於 2012-10-17 13:23:20 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

憨慢爐的附屬設施

本文章最後由 swu1 於 2012-10-17 13:46 編輯

這是今天的工作進度，可稱為憨慢爐的附屬建物！
當初買三個箱涵，一窯、一爐之外，最後一個底下放薪柴，上面就當流理檯。
箱涵頂面積是100cm*90cm，建材行送我一塊停產的地磚樣品，80cm*80cm。
舖上去後面還有20cm差距，剛好再放一塊紅磚。
紅磚上舖以前房子地磚的零料，兩塊拼成80cm*20cm，正好遣﹛C
都是剩料再利用，沒有再花＄！