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自己蓋麵包磚窯 [複製鏈接]

黑黑鬼

新手上路

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發表於 2012-12-19 13:24:37 |只看該作者.....

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各位大大:
小弟最近想自己蓋一座麵包窯,想知道有人可以提供一座窯所需要的材料及多少預算還有所需工具
請各位前輩先進提供你們寶貴的意見謝謝

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brown發哥

萬分會員

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發表於 2012-12-19 13:54:41 |只看該作者.....

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本文章最後由 brown發哥於 2012-12-19 13:57 編輯

在2home這個網站
已經有60多帖關於蓋窯、烤麵包的文章
您在頁首畫面右上角、論壇旁找到搜索後
只要輸入「窯」一個字
就有柴窯、土窯、pizza窯、數百篇回應文
祝您好運找到需要的
也歡迎您將蓋程過程PO上來分享！

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以粗茶淡飯養養胃，用清新空氣洗洗肺，讓燦爛陽光曬曬背，迎徐徐清風不知累！

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黑黑鬼

新手上路

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發表於 2012-12-20 12:31:14 |只看該作者.....

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謝謝
我之前有蒐尋過了,但是還是無法得到全部的答案

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unijacky

註冊會員

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發表於 2013-1-13 22:42:50 |只看該作者.....

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無法教會的,先看資料或上網蒐集別人得造窯過程,想像一下需要哪些材料,也可以問賣耐火磚頭的廠商,他們也會說一些些,問題是自己要先構思計畫,至時什麼用具也不難泥水匠工具與做板模的能力就OK啦....

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SOGO-K

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2home

站長

打造桃花源

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發表於 2013-1-13 22:55:04 |只看該作者.....

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這好像沒有一定的解答,因為用的材料及外觀,還有窯的大小都會影響預算,以前會員大象不用花錢用土堆就可以搞出麵包窯烤出香噴噴的麵包了,只要有心,先收集相關的文章了解做法及原理,決定外觀大小,擬定計劃,再開始買材料DIY!

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SOGO-K

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胡媽媽

萬分會員

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發表於 2013-1-13 23:19:26 |只看該作者.....

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1# 黑黑鬼
這個只要數千元

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2home

站長

打造桃花源

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7^#

發表於 2013-1-14 11:55:56 |只看該作者.....

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我之前看過目字型的麵包窯,也就是最上層燒柴,最下層也燒柴,中間則放食材,造成上下皆可加熱的方式,也讓中間那層的溫度能夠平均,製作非常簡單,用耐火磚耐火水泥就可以了,也不用什麼技巧,做出來方方正正的就是一個目字,烤出來的效果還不錯,只要有研究的心大膽實驗,一定可以做的很好.

我山上有一堆之前施作剩下的水泥塊(平板磚),因是高壓施作需耐重壓,相信對保溫及耐溫應該也有一些能耐,下次也是準備拿來做目字麵包窯,從來沒有人用過這種方法,也要實際實驗,並插上溫度計才知道效果,若能成�,那個應該是百元麵包窯,但也有可能失敗,造成爆裂.

水泥塊一塊30x30x6 cm 重達 16公斤

http://www.2home.com.tw/bbs/viewthread.php?tid=4216