自然栽培的青梅預購囉∼

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梅林已經變成蓊鬱的森林，也閉O前園主的照顧非常用心，我們轉作自然栽培沒有發生嚴重的問題

液體鉀皂對黑星病與炭疽病有良好的抑制效果，除了部分被果實蠅叮咬之外，其他的狀況都良好
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目測大概今年減產一半，留下的果實保有原來的水準，預計成熟時只比乒乓球略小一些
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我們預計會採摘青果去送市場與代工廠，想說2home也雪|有朋友對於自然栽培的青梅有興趣，所以先開放給2home的網友預購。從青梅到黃梅都是手採，一口價一斤五十元，運費依訂貨量而定，總金額會在出貨後請客人匯款，也可選擇貨到付款。預購期限請參考下方：

製作脆梅：請在3/27 之前下單，預計在清明節前採收出貨
製作Q梅：請在4/30 前下單，清明到梅子黃熟之前會陸續採摘出貨
黃梅：今年估計在四月底黃熟，詳細日期會再通知

歡迎有興趣的朋友以短消息或留言跟我聯繫，或是email到service@easylohas.com

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在網路上找到圖文並茂的做法：

脆梅的做法http://blog.udn.com/Effie0210/3914809

Q梅的做法http://loongchih.pixnet.net/blog ... 1%8E%E7%A8%8B-part1

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3# tungu


不好意思，我沒有在栽培苗木。如果要今年剛發芽的小苗，我山上是有很多；大棵的就都是三五十年以上的囉∼
前年買種苗的時候，一棵一兩年的土梅大概是50元左右，提供給您參考。

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5# 中埔阿布


我之前果苗喜歡去永靖買，CP值較高。去永靖找一間喜歡的種苗行進去，老闆都有很多種梅子可以賣你唷

ps. 您如果不趕時間，要從小苗開始種的話，我可以拔給你。
但是都是土梅的實生苗，平地不一定結果唷。平地要種的話，我之前有買過熱帶大梅的苗，那個比較有機會有收成。

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好漂亮的梅子,想起我山上的大梅己經5年了,還未結果!
2home 發表於 2013-3-8 08:37

站長大大，我這是投機取巧直接接手人家照顧好的梅園，所以才有這等收穫。
今年算是備我們虧待了，去年我看過前園主的成果，才真的是漂亮呢。

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我對自然栽培的梅子有興趣
因為要製作梅子酵素
至少一百斤
不過想請教的是
您的自然栽培是...
沒有農藥,化肥,有機肥的自然農法
還是...
謝謝!
鍾情山水 發表於 2013-3-8 10:22

先回答您，我們今年的梅園管理，就只有用我們自己製作的液體鉀皂做田間消毒，包含一次主幹消毒，跟兩次全株消毒，今天上去看一下，有些微的碳疽病，所以安排週三再用肥皂水洗一次，就要準備採收出貨了。

肥料的部分就完全省略，最後一次施肥應該是前園主去年春天收成前噴灑的葉面液肥，他採收完後就由我們接收，所以所有的肥料都沒有施用了。今年秋天應該會設法找合適的豆科植物種在樹下幫忙吸收一些養分，所以我們的自然栽培是走木村阿公那一套的唷。

一百斤沒有問題，我們自己做酵素是用黃梅，不知山水大要的是黃梅還是青梅呢？

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運費約如下:
三斤以下55元
三~五斤:70元
五~十五斤:100元
十五斤以上:另議

下週要採收脆梅了，還沒下單的朋友請把握機會唷。

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14# 鍾情山水

沒問題，做酵素的梅子比較沒有時間上的急迫性，不像脆梅晚了就不好吃，所以您確定好再跟我說。

我們的梅子有些許被叮的痕跡，但是大概是因為生態有平衡吧，所以被叮的數量還算可以接受(大概不到1%)，就不管他。
出貨時會盡量幫您挑掉有叮咬的果子，但無法保證完全沒有就是了。
我們自己做酵素或梅酒也是把打下來的瑕疵品拿去做，因為高糖度下去醃了就不怕那些瑕疵。

我不太會用line，所以麻煩您還是用私訊或來電聯繫，我們的電話是0972595881，找老闆娘訂梅子就可以囉。

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17# 中埔阿布


嘉義梅山的梅子也不少，跟中埔對一下風土，就知道是否合適，若是純賞花就更沒問題，我家旁邊的梅樹也每年開花。這幾天不上山，下週有上山再幫您拔些苗回來，拔好跟您聯絡囉。

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看到照片覺得不太好意思，我們的果皮真的受傷不少。問了有經驗的農民，推測是採收後用飼料袋運下山摩擦傷到的，我老公趕緊做了實驗，真的被袋子磨到會變色，而採收的工人則說，我們的梅園有一定的坡度，不用袋子不好搬，效率差不少。沒想到連採梅子都有那麼多眉角，農民真不好當。不過雖然如此，我們對梅子的個頭,味道跟口感還是自信滴，moth姐拿到的是我們的中型果，適合做脆梅的尺寸，往後梅子還會愈來愈大喔！
找到原因之後，我們會努力改善，希望能越做越好，也很感謝2home朋友們不嫌棄，給我們很多支持與鼓勵。梅子是很棒的植物，生命力很旺盛，又對人體健康有很多好處，我們會繼續努力協助梅樹們生產最自然的梅子，讓大家吃得健康又安心！