71年次業餘農人織出一片美好田園

Zefram

tsou4 發表於 2020-7-21 20:56
對啊 一大半都有蟲咬黑孔 外表看不出來
因為沒空在山上現場剝殼 回家剝才知道
網路上查竹筍蟲害也不少 ...

舊竹頭要挖掉 才會長的多

甜龍筍說是出青不苦 只能等明年了

nature4d

tsou4 發表於 2020-7-21 17:48
說故事 以前小時候記得跟老媽上山採竹筍 我是幫忙搬竹筍 只覺得這事很累沒學到怎麼採
以前也不知道是什麼季 ...

採收量20多公斤 剝殼完只剩3公斤 一半以上都有蟲咬壞掉 做白工載運

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搞半天只剩下三公斤....

我還是繼續等 麻竹筍 好了, 割一支就超過 15 台斤.

nature4d

Zefram 發表於 2020-7-21 21:07
舊竹頭要挖掉 才會長的多

甜龍筍說是出青不苦 只能等明年了

Z 大 : 想吃甜龍筍, 應該是沒那麼快啦 ---> 除非想要執行 " 滅竹運動 "...

如果今年是兩米高, 姆指粗的話, 猜想 2021 可能會是 3 ~4 米高, 一寸粗. ( 依舊還太細 ).

繼續留著, 到了 2022 年度, 就有可能變成 六米高, 2.5 寸粗....大概就能夠 " 試割 " 個幾支. ( 一叢裡面, 原則上每個年度最好是至少留下三支, 讓它們成為竹子, 不可以見一條割一條, 見兩條割一雙 ).

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如果想要 " 速效 "....必須買用怪手 " 挖起粗壯竹頭 " 的那種 " 巨型竹苗 ", 或許可以更快一點. ( 那種的苗, 聽說一棵要價 兩大張 ).

tsou4

Zefram 發表於 2020-7-21 21:07
舊竹頭要挖掉 才會長的多

甜龍筍說是出青不苦 只能等明年了

舊綠竹頭有好幾大叢喔 挖掉是不太可行
因山上沒開路 只能用腳連走帶爬上去
多年沒治理才會失控 要吃還是採的到一些
斜坡種 上方有土的還能挖到黃殼不苦的 大部份土不多都露在外
綠竹筍是比較有筍味 太太炒一盤竹筍肉絲一吃就停不下 差點吃完

甜龍筍就是要再等

tsou4

nature4d 發表於 2020-7-21 22:27
採收量20多公斤 剝殼完只剩3公斤 一半以上都有蟲咬壞掉 做白工載運

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...

麻竹好像我們山上也有一小叢
上回經過有看到筍已經一米高了
我對麻竹的味道比較沒印象了 是不是都做筍乾

自己家吃 綠竹筍3公斤夠吃好多餐了

Zefram

nature4d 發表於 2020-7-21 22:38
Z 大 : 想吃甜龍筍, 應該是沒那麼快啦 ---> 除非想要執行 " 滅竹運動 "...

如果今年是兩米高, 姆指 ...

甜龍筍我明年就可以摘了啦 今年已經有三隻筍母了 夠高夠粗了 (等明年出筍當綠竹筍吃)

巨竹就算了 太粗大 根本吃不完 還要一節一節去切割處理

業餘種甜龍筍是最佳選擇 該做的工作只剩挖掉不良筍頭 不用培土

edwin9135

nature4d 發表於 2020-7-21 22:38
Z 大 : 想吃甜龍筍, 應該是沒那麼快啦 ---> 除非想要執行 " 滅竹運動 "...

如果今年是兩米高, 姆指 ...

去年3月種1支甜龍荀,到今年4月新生的都是細小竹,很大一欉。
4月開始長筍4支,5月底約有5~6米。
新筍繼續生出,7月中已取下4支嫩筍,目前尚有2支這星期日可割取。

Zefram

edwin9135 發表於 2020-7-22 20:45
去年3月種1支甜龍荀,到今年4月新生的都是細小竹,很大一欉。
4月開始長筍4支,5月底約有5~6米。
新筍繼 ...

太早摘了...

第三年再摘會好一點..

edwin9135

Zefram 發表於 2020-7-22 21:05
太早摘了...

第三年再摘會好一點..

已留4支當母竹，一直長新筍，不割取會有太多母竹。

Zefram

edwin9135 發表於 2020-7-22 21:10
已留4支當母竹，一直長新筍，不割取會有太多母竹。

可以等秋天一次處理到 只剩三隻母竹