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那裡可以找到可以煮飯的便當盒 [複製鏈接]

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打造桃花源

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發表於 2017-7-24 17:16:00 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
從車中泊影片看到的...看起來很方便....很適合單身使用..

生米放進去....再放水, 水煮開了.悶一下就可以吃了.....

我有用過悶燒杯,悶燒鍋煮飯...但都不及這個便當盒可以煮好直接開動.....因為份量剛好...也不用鍋具倒來倒去...

https://www.youtube.com/watch?fe ... v=SOUE5H2bf4M#t=290

https://www.youtube.com/watch?fe ... v=EDRxarj5AxY#t=240
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發表於 2017-7-24 19:52:00 |顯示全部樓層
pineman 發表於 2017-7-24 18:04
  沒有隔熱效果的不鏽鋼便當都可以吧?! 我家有我小學時的不鏽鋼便當盒,我也是都拿它來煮白飯,一杯米左右 ...


您應該是把便當裝生米當內鍋,放在電鍋內部加熱,影片中是在車中泊,利用瓦斯爐直火加熱再悶熟.....

我下次用便當盒試試... 看能不能煮出白飯.....  我看影片中的便當盒材質不像不鏽鋼,應該也沒兩層的隔熱效果....影片煮好後,是用毛巾包起來....有可能就這樣去悶熟....也可以試試直接放入冰淇淋用的保麗籠盒看看有沒有悶熟的效果......
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發表於 2017-7-24 20:32:28 |顯示全部樓層
pineman 發表於 2017-7-24 20:09
  不鏽鋼容器(應該說各種金屬鍋具)也是可以放瓦斯爐加熱煮白飯,只是要控制火候比較麻煩,所以我從 ...


我以前試過直接用不鏽鋼材質加熱要煮成白飯,但直火很不好控制是在末端,可能底部太熱,沒水後,火力集中的部位,飯就容易焦....

所以只能煮開,還有水氣時,放入悶燒鍋或保溫的保麗籠盒慢慢悶熟.....

另外鋁鍋,不鏽鋼鍋或合金鍋,煮出來的飯好像都會不同.....
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發表於 2017-8-14 11:05:08 |顯示全部樓層
FlyNews 發表於 2017-8-14 09:49
用這個還是太麻煩了吧?

http://www.jingsi.com.tw/main_index/products_show/b/705/5/2

香積飯不知道吃起來會不會糊糊爛爛的...,沒有白米飯的口感,看起來好像蠻多種口味的...

http://blog.xuite.net/otwocan/diary/33650319
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