不太新鮮的生薑黃

HankHsieh

我也有種薑黃，今年採收後，老婆就說不重了，太難洗了，要花好多力氣才能洗乾淨。

HankHsieh

Eway 發表於 2018-4-28 21:34
先手工切幾片來曬太陽 試試小馬行不行

其實我的作法必較簡單，切片曬乾後，用果汁機打，一開始先用最低速，等變細後，再慢慢加速，不過，後遺症是，果汁機的塑膠杯，被薑黃染色，變得黃黃的。打出來稍微比藥房店打的粗一點。