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nature4d 發表於 2019-12-6 14:31
其實我會種菜, 完全無關於市場價格高或低.
真的在乎的是 ---> 安心. ( 除了自己, 還有家人小孩要吃. ) ...
基本上我不會直接把健康與種菜完全聯結。食的安全是健康的一環,但是種菜並非健康的所有。我對農民還是保有一顆善良的心。關於吃菜我是傾向在大型的商場購置。原因在於他們還是有一定的監管機制。當然回家對於這些蔬菜還是會有幾次的浸泡程序。
假如把健康直接單獨來考量個體的影響因素。其實也是我目前生活的重點之一。維護平衡身體的各方面。吃的均衡可能佔身體維護的一小部份。而均衡這個是個吃的重點。有時候我們看看國外的飲食,或是國外露營客即使是山上的簡食。都會有均衡的概念。澱粉(國人來說少是重點)肉(新鮮)菜蔬果油(乳酪)這些的均衡。在旅行時我對國外人的飲食也會品嚐與想像他們的概念。這個我們在種植時的稀有元素的補充,也許可以同理心與人類飲食。
吃的之外,有時候———排———要更勝於吃。有時候身體累積過多的有機物,對於健康的影響恐對於吃而有過之而無不及。排是個蠻大的工程。只有針對每個人身體的不同問題,自己最了解需要哪方面的問題。當然積極面對才是有效手段 |
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益
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