2019假日農夫週記...( 林下經濟之咖啡樹苗..)

nature4d

山林雅境 發表於 2019-12-18 11:04
理論上地主跟獵人要點肉分享也不為過啦！

這個... 還未知.

基本上, 最遲在今天傍晚前, 應該就會知道, 我這個 " 報案人 " 有沒有半點 獎賞 了.

如果沒有的話, 就.... 自己抓, 可以整隻獨吞

nature4d

山林雅境 發表於 2019-12-18 11:18
一般在報案時同時說的效果較好。要不還是要主動開口。抓豬風險大，殺豬麻煩事。吃豬好棒棒。

咱們在這 洗版, 開版的 東大 可能快抓狂了....

暫時到這邊 ( 篇 ) 就好.

野豬, 應該是台灣森林裡面, 最兇悍的野生動物 ( 幾乎也可以說是 最危險 ).

因此, 說要 自己抓, 也只是嘴巴講講而已  ( 是怕萬一真的抓到, 才是麻煩的開始 ).

nature4d

eastern 發表於 2019-12-23 16:36
滿溢的福氣?

田裡溢流出口的小池塘經過雨季的持續沖刷,已經填滿了污泥...

台灣的 " 東北部 "....冬天果然又濕又冷....

那粒芭樂, 看起來像是鳥啄的痕跡, 怎麼不套個袋子啊?

nature4d

eastern 發表於 2019-12-28 14:12
難兄難弟

貨櫃上一棵山麻黃GG了! 從沒清理過貨櫃頂部,順便LOOK LOOK...

這樣子看來 ---> 對於 " 樹 ", 東大 比我還菜. ( 我用 手鋸子 都不會搞到那麼狼狽   )

事前的分析跟判斷不足....

如果有 " 明顯傾角 " 的話, 傾倒方向的切割深度, 千萬別超過直徑的 1/3 甚至於 1/4 --- 越明顯的斜度, 深度越淺.

如果幾乎直立 ( 難以看得出樹的重心 ), 最多也不可以超過直徑的一半.

被夾鋸子....沒關係啦, 多夾幾次之後, 就會學乖了.

nature4d

eastern 發表於 2019-12-29 11:04
又見小綠綠

老婆除草中驚呼一聲,叫偶拿夾蛇器去...

看到 東大 的 大菜 跟 蘿蔔.... 一股 欣慰感 油然而生.

蟲害 ---> 我也不少, 紋白蝶的綠色幼蟲/某幾種蛾的 綠色/咖啡色 兩種幼蟲/夜盜蛾的巨大幼蟲....統統都有.

不過, 可能相關的掠食者種類也多, 所以蟲害還在 " 可忍受範圍 " ( 那裡露天種菜至今第五年, 除了第一年...後面四年都沒噴任何藥, 連 蘇力菌 都不曾使用, 或許是因為生態的平衡性還不錯 ).

然後... 我的 大菜/蘿蔔.... 都 " 夠大棵 " 了.

nature4d

eastern 發表於 2019-12-30 09:45
林下經濟之咖啡樹苗

咖啡樹苗成長緩慢...或許是需要施些肥了!...

根據印象, 東大 對比我的所在環境 ( 台北三芝 vs 新竹橫山 ), 冬季應該比我家菜園更濕更冷, 紋白蝶 或是 一些蛾類的活動 ( 活躍 ) 日數, 也應該比我家更少很多才對. ( 冷天之後太陽一出現, 紋白蝶 就四處交尾跟找菜產卵 ).

不過, 東大 的蔬菜受害情況, 似乎卻比我的還嚴重 ( 以前面貼過的菜苗受害狀況來判斷 ).

看到第一張照片, 我覺得 ---> 最後答案出現了. ( 東大 的緯度是 溫度更低/濕度更高.... 居然輸我的 溫度較高/太陽日數較多 ). ( 日本更冷, 所以更適合自然農法 ).

應該是因為 ---> 我的菜園果園都是亂七八糟的 草叢 ( 許多天敵生物, 有很多地方可以生活與躲藏 ).

東大 則是到處都蓋了黑布 --- 天敵缺乏, 而蔬菜卻非常明顯的曝露出來.

-------------------------------

蓋黑布確實可以省下許多除草時間, 不過... 生態就會因此無法平衡.

nature4d

eastern 發表於 2019-12-30 14:46
感謝nature4d大,的詳細審視觀察及分析...

的確是會有這些副作用產生!但是您可知道這抑草蓆,可是維繫老 ...

其實, 除草 這部份的差異並不會太過巨大.

種菜 的話. 雜草確實會有些困擾, 不過如果不要種得太多太雜, 畦數太多畦, 每種的數量也不要太多....事情相對也就沒那麼多. ( 東大 最大的問題應該是 ---> 只要看到任何空間, 就非要 塞好塞滿, 一點餘地都不留 ).

果樹與咖啡樹, 其實也很單純 ---> 請老婆把每棵樹幹周圍半徑 20~30cm 的草先清理掉 ( 用割也可, 連根拔掉更佳 ), 假如清理一棵花費兩分鐘, 一小時可以清理 30棵.... 讓果樹以及樹苗清楚的顯露位置, 其他的空間, 除草機掃一掃, 就解決了. ( 清理樹苗或是果樹四周, 是為了避免誤殺 ).

基本上, 假設春夏兩季, 雜草生長特別快, 果樹區域一個月就要除草一次的話, 一天六小時, 可以清出 180棵樹的位置....兩天就是 360棵, 然後剩餘時間使用除草機, 就清乾淨了. ( 一個週六日就解決, 其他三次的假日專心解決菜畦的雜草 ).

以我這幾年的經驗來說, " 與草共存 ", 其實也不會很困難 --- 真正困難的是, 一些慣常與傳統的心態, 看到雜草就像看到 不共戴天 的仇人.  ( 我的另一半, 就是屬於那一種的 ).

nature4d

Zefram 發表於 2019-12-30 17:44
雜草也要看是什麼草

我是直接種綠肥了...

我是 --- 那塊土地本來 ( 或說長期以來會自己出現 ) 有哪些草, 我就 " 儘量保留 " 哪些種類的草..... 至少是, 不要讓它們滅絕與消失. ( 現在的多數土地都長期使用除草劑, 有許多東西真的會在一些土地絕跡 ).

例如菜園那裡, 幾年前決定砍伐桂竹, 後來先種了一些薑, 次年又繼續種一些薑 ( 首年 8 畦, 次年又增加了 9 畦, 或說 x 行  ).

再次年, 最早種薑的旁邊區域, 開始種幾畦的菜, 更之後 ( 種菜次年 ) 又再增加幾畦的菜.... 然後發現, 菜畦上頭有許多自然出現的 昭和草/龍葵/魚腥草 這些....龍葵 可以採來煮 蛋花湯. ( 其他兩種能煮來吃或是煮青草汁, 但是我都沒吃或喝這些的習慣 ).

另外, 還有 艾草 以及 苦蘵 ( 燈籠草 ).

因為另一半如果假日有去 " 幫忙 " 的話, 菜畦上的這些植物, 就會被 " 統殺 "... 拔起來丟棄或是讓太陽曬. ( 只要不是種的菜苗, 其他一律稱為雜草, 殺無赦 ).

結果為了讓這幾種東西 " 還能繼續出現 ", 只好另外又弄了一些空間, 把 龍葵/苦蘵...的苗, 移到 " 沒有種菜苗 " 的位置上去. ( 如果統統拔光, 一年或者兩年之後, 這些植物可能就不會再繼續出現了, 被其他強勢雜草佔據, 例如 大花咸豐草 / X 花 霍香薊...之類的植物).

龍葵...確實沒什麼 " 價值 " 可言....不過我覺得, 偶爾能夠採來煮湯, 感覺也還不錯.

如果土地上 " 再也沒看到它們 "....大概就會覺得有些失落, 呵呵.

nature4d

Zefram 發表於 2019-12-31 09:04
平地跟山上的雜草 物種還是不太一樣...

你那邊的 算是山菜

那個 土香........我家 門前 的鄰居菜園, 就很多, 簡直像是 秧苗 一般密集  ( 許多年前, 鄰居一直想要徹底滅絕它們, 除了 耕耘機/鋤頭...甚至於動用 除草劑, 連續噴了兩年三年 ---> 最後, 還是放棄, 土香 獲得最終勝利  ).

剛開始在山區菜園種菜的前兩三年, 土香 / 牛筋草 也出現不少 ( 可能是 菜苗/培養土 這些引進的 ).....不過在持續幾年來 " 粗放 " 的簡單管理之下, 本地的原生植物還是佔有大量優勢, 最強的是外來的 大花咸豐草, 其次是很討厭的 兩耳草, 以及 X 花霍香薊 ( 白色紫色都有 )...

不過... 昭和草 / 龍葵 也還蠻強勢, 今年還是在菜畦上面冒出許多苗.

唯一不同的是... 土人蔘, 今年似乎沒看到它們. ( 它們的葉子也可以吃 ).

不同的土地位置以及氣候環境, 會有不同種類的雜草.... 我的原則是, 不要太 " 超過 " 的話, 都當做......... 沒看到.

nature4d

山林雅境 發表於 2019-12-31 11:23
假如手中有野菜集，對野菜不排斥。努力習慣辨識，可能所謂的野草會有一半到1／3。是可以料理的。假如再有 ...

有些人有 潔癖, 容不下一粒沙子...

我本身是比較 包容, 耐受度 也算高 ---> 當然也可以說是懶, 懶得理那些雜草, 只要它們別誇張到 " 看不到菜在哪裡 " 就沒關係.

能吃的野生植物種類, 確實不少.... 過溝菜蕨/土人蔘/昭和草/龍葵/艾草/苦蘵, 甚至於香蕉花,牧草心, 芒草心....都可以吃. ( 採那些草與撥心, 太費工了 ).

不過對於吃 野菜, 原住民 還是比較強, 幾乎什麼都能吃, 其中大概又以 阿美族 最厲害, 其他原住民多數都吃山, 阿美族是 吃山又吃海.

以我自己來說, 比較會 " 特別 " 採回家吃的, 主要就是 龍葵, 其次是 過溝菜蕨....

所以, 雜草叢生, 其實是 " 多樣化 " 能夠吃的植物種類