新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

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2022/05/31 緊急搶收, 紅玉水蜜桃.

拍完之後就擱著, 所以晚了幾天才貼這個.

這天下午, 本來是因應 另一半 的催促 ---> 去看 甜龍竹 到底有竹筍了沒? ( 感覺上, 她似乎蠻期望能夠實際吃看看 ).

從梯田的另外一端往下走, 經過兩棵桃樹, 之前有零星掛果, 共套了六七個紙袋, 然後發現 ---> 已經全被扯開, 都被吃光了.

巡完竹叢之後, 去看往下第三層的...沒剩半粒. ( 被吃光了 ).

再看第二層... 也是全毀. ( 被 松鼠 / 刺鼠 吃到一粒不留 ).

再看最上層, 兩棵桃樹, 有一棵 " 今年掛果冠軍 " 的, 紙袋已經被扯開一半...

如果以 顆粒數量 來算, 大概整體損失 ( 所有掛果的幼果總數 ) 3 / 4. ( 其他棵, 今年的掛果超級稀少 ---> 氣候 + 長時間怠惰 ).

如果用 重量 來算的話, 總損失超過 9 / 10 ---> 動物都挑 最大 / 最紅 / 最甜 的先吃.

看到景況的悽慘程度之後, 不管了... 一時之間沒辦法去處理那些動物的問題, 而且多耗一天又會多損失幾十粒, 可能只要再晚個兩天, 就一粒都不剩了.

因此不管有熟沒熟, 果實大或小 ( 早就沒有 大 的了, 只有中與小 + 熟度不太夠的  ).

今年因為掛果太少, 沒有本事 疏果 了 ---> 能夠吃得到 比 大顆 來得重要.

所以...有些都是 2 ~ 4 粒 套一個袋子.



採完的成果.

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發現這個品種 ( 紅玉 ), 特別會有 " 枝幹掛果 " 的現象 ---> 套袋最討厭的一種掛果方式, 因為不容易 " 真正 " 套到完全緊密. ( 有一種稱為 蠼螋 的怪蟲, 會鑽入紙袋, 把果實咬爛掉 ).

裁切兩張.

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臨時決定要馬上採收剩餘的... 至少, 還能夠吃到一些. ( 雖然不大, 也還不夠熟 ).

後記 : 採下最後的那些紙袋, 以及收取果實之後, 發現...

明年 2023 年度, 只剩下阻擋 松鼠 / 刺鼠 ( 可能加上 果子貍 ) 就可以了. ( 擋住之後, 採收數量應該可以吃到怕   ).

關於那個怪蟲, 今年所變更的套袋方式, 似乎非常有效. ( 暴力扯開紙袋的除外, 2020/ 2021 被鑽入咬爛的狀況, 已經不太發生了 ).

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2022/06/05 糯玉米.

有兩種不同的種子, 其中一種就是純粹乳白色的, 另外一種是白色帶有夾雜紫色顆粒的, 因為不確定是否會發芽 ( 直接用米粒地植, 未育苗 ). 所以是兩種混合栽培. ( 種子年份與鮮度不同, 混植比較適合, 不然可能一行發芽, 一行卻是全部落空 ---> 只種了兩行而已, 存活總數可能 70 ~ 80 棵之間, 沒仔細算).

幾年來都沒有再種植 水果玉米 ---> 大女兒說太甜, 不喜歡.  ( 雖然小女兒不排斥, 不過...懶得種植太多不同種類, 種 " 所有人都會吃 " 的就好. )

另外...不太種植玉米的原因是 ---> 許多附近鄰居或是親友, 有時候會送來一堆.

這是許多天前, 首批 " 試採 " 的幾張記錄. ( 06/03 又一次採了十棵, 都已吃完...下午 06/05 還要再採, 晚餐之後小女要回宿舍, 需要帶一週左右的蔬菜, 最近能從家裡帶的, 只有 粉豆 / 小黃瓜 / 茄子 跟 玉米 而已...瓢瓜太大也太麻煩, 苦瓜 跟 蕃薯葉 有一大堆, 她又不喜歡).



乳白色的那種, 會有上一大, 下一小, 兩根. ( 有紫色顆粒的, 單獨只結一根 )

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大根的...其實還沒長很大. ( 因為只是第一次, 試採, 檢查狀況而已 ).

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小根的, 當成玉米筍....很小根, 也還很嫩 ( 採掉大的那根, 植株已經重傷, 所以必須大小都採起來 ).

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先前已經採掉 15 棵...等一下還要再去採. ( 加上 茄子 與 小黃瓜, 粉豆只剩冰箱的庫存, 本季已經大略結束了 ---> 粉豆 好像很怕熱, 天氣持續熱起來, 就快掛點了 ).

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2022/06/07 雜記, 小小收穫.

採了一些 糯玉米, 果然...都沒有 " 附帶 " 玉米筍.

泥土的養份不是很充足, 長得不大, 有些大慨是七成, 有些似乎只長了四成 ( 米粒數量 ).

不過重點是............. 很甜. ( 比記憶中的 糯玉米 還來得更甜 ---> 家人講的, 不是自誇 ).



今年的茄子, 生長勢偏弱, 而且還遭受無數 豆芫菁 ( 黑身紅頭的毒蟲 ) 的強烈危害 ---> 把葉子幾乎啃光.

因此, 每次能收的, 都只有區區幾根.

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小黃瓜 ( 跟去年一次十幾斤相比的話 ), 也有點失敗, 或是很失敗 ---> 至少, 家裡那隻 河童 還不至於會到斷糧的地步, 也夠了. ( 家裡隨時還有得吃, 小女兒也能帶幾根出去, 因為每兩或三天, 就能採個幾根 ).

有一根有蟲害...只有最表皮而已, 指甲輕刮最表層的污損, 98 % 還能吃.

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單色瓢瓜...總共已經採掉十幾顆了. ( 包括花色的 ).

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天氣熱了之後, 幾乎都是屬於 " 藤蔓類 " 的東西. ( 蕃薯葉 也屬於 藤蔓 ).

另外還有 空心菜...但是, 還沒長大. ( 剛移植幾天而已 ).

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2022/06/08 冒雨採收.


那個花色的 瓢瓜, 成長期間會像 吹氣球 一般, 一暝大一吋, 差一天就大了很多. ( 單色的個頭沒那麼大顆 ).

為了趕在 " 出現種子 " 之前就提前採下來, 因此即使是梅雨鋒面, 下著陣陣的大雨, 穿好雨衣上了車, 還是去了一趟山上.

因為除了採東西, 一些新長出的 幼瓜 也要套網保護.

只是小小收穫而已 ---> 小黃瓜 比較重要, 因為家裡面有 河童.   ( 瓢瓜 比較沒關係, 藤蔓上面已經吊著的, 還有將近 20 粒 ).



突然想到...

另一半 帶回一把 空心菜梗 ( 大型葉片那種 ), 忘記拿去種了.

要先把它們泡水, 以免隔太久才種植而枯死.

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2022/06/09 種植 空心菜.

這波 梅雨 似乎較緩和了, 下午出現一段陰天的空檔.

去菜園, 先把幾根 空心菜梗 給種下去了. ( 沒有很多根, 加減種啦 ---> 先前自己也種了一些, 只是數量還不夠 ).

然後, 採了一粒 單色瓢瓜 + 三根 小黃瓜 + 幾條 綠與白苦瓜.

待了沒多久又開始飄雨, 就提前回家了. ( 沒有穿雨衣去, 下雨就沒辦法了 ).

沒拍照, 簡單的生活記錄 ---> 過一段時間, 有空心菜可以採的時候, 可以回顧種植多少的日子. ( 以前也不曾記錄過, 只知道種植與採收 ).

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2022/06/10 糯玉米, 變成冰棒了.

早上忙完新竹市區的事.

下午去菜園瞄了一眼. ( 幼瓜要套網之類的, 還要抓除瓜藤上面的 黑色椿象, 危害蠻嚴重 ).

採了幾根茄子與秋葵 ( 枝葉被咬到重傷, 後面需要不少的時間才能慢慢回復, 重新長出葉子或是開花 ), 略.

然後...發現玉米的外皮, 有 1/3 都已經變成黃色了. ( 繼續成熟, 會變成種子 ).

之前已經採過幾次, 決定把剩餘的, 一次全部採回家.



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上半部其實疊了許多層, 可能不低於 20 斤 或是更多 ---> 不用秤啦, 能吃就好.

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把外皮大略剝掉, 頭尾弄一弄之後... 一部份準備先吃, 其他的分裝成 5 袋 ( 一袋可能三斤多 ), 然後就丟進冷凍庫.

雖然冷凍之後可能會影響些許風味跟口感, 不過...一次吃不完, 就只能這樣子而已了.

LKK46

nature4d 發表於 2022-6-5 14:33
2022/06/05 糯玉米.

有兩種不同的種子, 其中一種就是純粹乳白色的, 另外一種是白色帶有夾雜紫色顆粒的,  ...

糯玉米
看路邊的灌溉溝邊
阿桑種自己吃的
43號下的夠重/夠勤的話
每株可收3穗飽滿的

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LKK46 發表於 2022-6-12 16:11
糯玉米
看路邊的灌溉溝邊
阿桑種自己吃的

43號下的夠重/夠勤的話

每株可收3穗飽滿的

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43 號... 武肺剛爆發 ( 台灣鬧肥料缺 ) 時, 被 另一半 " 強烈要求 " ...只好拿權狀到農會, 載回兩包. ( 岳家 聽其附近鄰居講的, 說要快點去搶... 岳家又要求另一半, 叫我趕緊去搶 ---> 岳家的那位新鄰居屬於 肥料控... " 施很大 / 施很強 " ).

到現在已經將近 兩年半 了...記得的是, 第一包後來變成 大石頭  ---> 拿真正的石頭拼命鎚, 鎚落許多碎屑, 才能用. ( 算是用完了 ---> 另一半偶爾去菜園的時候, 她會主動去灑肥料. )

第二包...沒記錯的話, 應該還在一樓前方擱著. ( 還沒載去菜園的簡易工寮 ).

只是自己家人要吃 ( 或者偶爾送出一些給其他親友 ), 沒必要去特別要求 " 又多又大 ". ( 老天 要長出多少或多大, 隨緣就好 ).

畢竟是...自己跟家人吃的, 儘量以 自然生長 的狀況, 其實就已經夠吃了.

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2022/06/12 瓢瓜連珠炮.

這張裡面有七粒, 右上的那粒, 應該被叮壞了. ( 會變咖啡色然後接近黑色, 爛掉 ).



單色的, 哥倆好. ( 差不多大 ).

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花色的, 連續 三連發.  ( 左邊兩粒幾乎同樣大 ).

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去年是種植在另外一處 ( 距離菜園主位置約百公尺, 也較少去注意 ), 然後被 黑色臭蟲 咬到非常悽慘. ( 還是有吃到一些, 但是損失很大, 甚至於藤蔓後來被叮死, 枯掉 ).

去年的臭蟲大軍, 可能是產卵前沒有去掉...產了一大堆卵又很快孵化, 連續下了幾天雨 ( 懶得去 ) 之後, 藤蔓上是 密密麻麻 的, 高達 " 數百隻 " 聚集一大團, 而且還是 很多團 ---> 所以, 就把藤蔓給咬死了. ( 零星幾隻咬的話, 受一些小傷而已, 沒那麼快就被咬死藤蔓 ).

今年除了 絲瓜 在遠方棚架 ( 結果是...絲瓜 今年最慘 ), 其他 苦瓜 / 茄子 / 小黃瓜 / 瓢瓜...都在同區域, 因此巡得比較頻繁.

所以... 每一種藤蔓類的果實, 都還夠自家吃, 另一半 還可以常常帶去外家 ( 單程時間 20 分鐘而已, 隔壁鄉鎮 ), 或是送給同事.

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2022/06/16 感覺尚未開始失智.

在前面 ( 06/12 ) 回應 LKK46 大大, 有關 43 號 的敘述與文字. ( 隱約的腦袋印象, 當時就直接回了 ).



今天 06/16 傍晚之前, 把一些東西提回一樓前方.

然後, 臨時想到講過的 43 號....於是, 對著 另一半停車位置 旁邊的雜物堆瞄了一下, 疑 ? 是自己有記錯嗎 ? ( 怎麼好像沒有瞄到 ? )

只看到一個紅白色, 一個黃與綠 的有機肥料袋 ---> 大概是去年某月, 另一半 從 外家 那裡, 用轎車載回來的, 還一次載了 " 六袋 " . ( 兩種包裝各 3 袋 ---> 先前講過, 岳家 附近的新鄰居, 是屬於 肥料控,  而且常對 岳家 洗腦...經常灌輸什麼東西要下什麼肥料之類的 ).

差點就真的 " 覺得 " 自己或許記錯了...

然後不信邪, 看得更仔細一點... 原來不是用掉與消失, 而是被新的肥料給 " 隱蔽 / 掩蓋 " 了. ( 紅圈那個 ).

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果然還有一包, 沒有載去山上的 43 號 肥.   ( 前面文章裡面講過的事情, 真的是正確無誤 ).

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附記 : 當然還沒失智, 而且記性還好得很 ---> 另一個 聖稜線文章系列 裡面的那麼多故事, 可不是失智老人所能夠講述的. ( 很多圖與文哩 ).