新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

Antony

nature4d 發表於 2020-12-12 17:54
其實我的也很慘, 先前種的二十多棵 高麗菜, 一開始幼苗期, 就被螞蟻啃斷好幾棵. ( 直接在根部堆土變成蟻巢 ...

十字花科中，我反而包心白/山東白最有得收、也最漂亮
不知是否因不用2個半月就能收了，蟲還沒發現？
今年9月中下旬種下的包心白，已經煮了獅子頭、白菜滷了...等等，有夠甘甜好吃

高麗菜也是小苗常被啃斷吃光，且要3個多月才能收，被蟲吃機率大
但每年還是加減種一些，過年上山住煮火鍋加方便
刈菜時好時壞，看運氣，不太苦，清炒、煮刈菜雞都超讚

花椰下雨花就爛，芥蘭高高瘦瘦太高纖，白蘿蔔因山區土少都石頭，通通放棄

Antony

nature4d 發表於 2020-12-11 10:10
2020/12 月初, 青菜.

已經 12 月初, 紋白蝶 ( 或者台灣紋白蝶, 有時加上幾隻黃蝶 ) 還在四處飛, 四處產卵 ...

菜苗一顆同樣2元
大陸妹現在在市場一斤15元約買到3顆，投報率才250%
白菜、高麗菜一顆就算30元，投報率也有1500%
加上耕作面積有限，所以現在都懶得種大陸妹了，哈哈

chews

Antony 發表於 2020-12-14 10:29
菜苗一顆同樣2元
大陸妹現在在市場一斤15元約買到3顆，投報率才250%
白菜、高麗菜一顆就算30元，投報率 ...

這樣算是沒錯,但大陸妹有其優勢,如生長快速且蟲子不喜歡咬，可以用量取勝!

eastern

nature4d 發表於 2020-12-2 13:20
2020/11 下旬, 採幾顆橘子.

三棵翼豆結了一堆, 常常要採, 不然就很快變得太老, 只能留著當種子, 真的採到 ...

請問柳丁有無籽的嗎?...

很奇怪! 偶家的真的是無籽,當初買苗時也沒有特別留意!

已經種了至少七,八年以上;Google一下才知道真有此品種!...

nature4d

Antony 發表於 2020-12-14 10:14
十字花科中，我反而包心白/山東白最有得收、也最漂亮
不知是否因不用2個半月就能收了，蟲還沒發現？ ...

或許您種菜的位置, 附近的菜園比較少 ? 或是都市裡面的一塊綠地 ? ( 所以蝶類與蛾類相對較少 ).

就我個人以 " 純自然 " 方式來說 ( 沒農藥, 甚至於連 蘇力菌 也沒 ) 的話, 高麗菜 / 包白 / 花菜 / 小白菜 最受蟲子喜愛. ( 那個 蜜雪白, 反而蟲子沒那麼喜歡 ).

相對安全的, 則是 蘿蔔 / 豆類 / 芹菜 / 蔥 / 萵苣 / 菠菜 / 莧菜 這一類.

nature4d

chews 發表於 2020-12-14 10:39
這樣算是沒錯,但大陸妹有其優勢,如生長快速且蟲子不喜歡咬，可以用量取勝!

昨天, 附近鄰居送來一棵 鹿角萵苣, 好大一棵, 猜想可能不只十兩. ( 大概我過去經驗的兩三倍大 ).

種菜其實很簡單, 撇開蟲害之後, 就是 營養 + 適當水份 這兩樣而已.

基本上, 有種有得吃, 只是最後吃到的比率, 會有多與少的差別而已.

nature4d

eastern 發表於 2020-12-14 11:08
請問柳丁有無籽的嗎?...

很奇怪! 偶家的真的是無籽,當初買苗時也沒有特別留意!

哇哩....

一下切這兩盤, 是幾個人在吃啊 ?

我切柳丁都是數人頭 ---> 幾個人, 就切幾粒, 差不多剛剛好一下子就吃完.

eastern

nature4d 發表於 2020-12-14 11:25
哇哩....

一下切這兩盤, 是幾個人在吃啊 ?

十顆而已!

因為早已摘下來冷藏,加上近來橘子產出...冷藏還是會衰老...

所以推陳出新...先挑外貌醜軟的先粗掉,否則就浪費啦!

有水果粗永遠不嫌多呀!...

nature4d

2020/12/13 第二棵 臍橙.

話說, 先前 " 只結了一粒 " 那棵 臍橙 的隔壁, 結了七粒, 但是果實比例大概是 普通黃肉 < 這棵樹 < 臍橙. ( 那粒 獨子 簡直像是巨無霸 ).

因此認為, 它是一般柳丁, 只是因為果實數量少, 所以塊頭稍微大顆一點. ( 跟旁邊的單獨一粒比, 相差不小 ).

之前有一粒掉落, 就地發霉爛掉, 撿起來瞄一眼就直接丟棄. ( 所以還不知道 ).

2020/12/12 看到有一粒特別黃, 先採起來, 之後又追加一顆 ---> 想說試吃兩顆果實, 味道會比較準確與客觀.

拍照當時沒注意, 所以是側拍....夜晚, 切來吃, 才發現它們是臍橙.



2020/12/13 下午, 又補拍一下, 只剩下四粒而已. ( 樹上只有七粒, 一粒掉落, 兩粒採來吃 ).

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拍攝其中兩粒, 這一粒不明顯, 只有很淡的痕跡.

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這一粒比較明顯一點.

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這下子, 就確定 臍橙 已經有兩棵了. ( 再兩三年, 等樹勢更大之後, 掛果數量應該已經夠吃 ).

至於未來是否要去某表哥那裡剪 " 大柳丁 " 的樹枝 ? ( 今年一月只採了一顆試吃, 當時完全沒留意細節部份 ---> 現場直接用手對半剝, 再變成 1/4, 就直接吞肚子了  ).

所以嘛....再過個幾天, 找個空檔到那棵樹, 仔細瞧一瞧 ( 肚臍痕跡之類的 ), 然後採一粒切開並確認.

假如同樣是 臍橙, 那就免了. ( 自己就有 ).

如果確定是 甜橙....那就準備剪.

註 : 臍橙 其實是 甜橙 不小心產生的 " 微小變異 ", 風味與果實大小其實差不多.

只是, 筆者比較不喜歡 " 多那一點小肚肚 " ---> 增加白膜, 減少內部果肉的比率.

nature4d

2020/12/13 椪柑, 所剩無幾.

三棵 2020 年度才 " 首度小量生產 " 的幼樹 ( 去年每棵樹只有 2 ~ 4 粒 的初果不算 ), 其實還算蠻 " 耐採 " 的. ( 分批少量, 當然採比較久 ).

12 月初的絲瓜, 算是已經終尾了. ( 後期多數都歪的, 但是沒壞 ).



被叮壞而落果的, 剝開瞧瞧, 只損失其中兩瓣. ( 剩餘都還能吃, 就地解決 ).

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2020/12/13 又採掉幾顆.

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第一棵樹的.

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第一棵已經只剩下五粒.

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第二棵比較少被叮, 提早發黃或是落果的也較少. ( 之前被草遮蔽, 不見天日, 反而較少受害 ).

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因此, 第二棵算是剩餘的主力, 但也沒剩下多少顆了. ( 第三棵算是次少, 略過 ).

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雖然掛果的數量很少 ( 三棵加起來可能沒破百 ), 不過品質與風味上, 倒是還不錯....酸度隨著時間而越來越低, 汁液的含量也都很正常. ( 都不會乾乾沒水那樣子 ).

椪柑吃完就吃剩下的柳丁, 柳丁吃完換吃珍珠柑, 再吃完就只剩下幾粒茂谷.

然後 ---> 就去採別人的.