新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

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慘兮兮的土芭樂.

因為要管的東西與項目太多, 在芭樂大量結果以及需要套袋保護時, 主要都是執行珍珠芭樂的部份.

至於土芭樂, 雖然同樣結了很多幼果, 但是根本就分身乏術 ( 要砍草, 很多東西都要澆水, 又有一些屬於工事部份, 還在四處增加了上百棵的土木瓜幼苗 ).

所以, 土芭樂沒空管了, 只是象徵性的套了一些, 至少, 多套一粒, 就多一粒能夠吃到的可能. ( 土芭樂有四棵, 接近陣亡一棵, 還有三棵結了很多幼果的, 這是其中一棵的其中一部份 ).



到了八月多跟八月底九月初, 整個漫長期間, 無數沒有套袋的土芭樂, 已經變黃然後落果, 回歸大地. ( 幾乎全部都被叮得整顆都毀了, 無法吃 ).

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沒叮那麼慘的, 採下來還可以趁機咬個幾口.

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像是右上角那種, 就免了...裡面壞光光.

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不過, 有套袋的, 每過幾天, 就可以採收一批黃芭樂, 其中有些還是直徑十公分的大芭樂.

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芭樂就是這樣子, 努力套袋, 就可以多吃一些, 放任不管的話, 大概 90% 以上, 都會被蟲叮壞掉.

所以, 芭樂其實屬於 " 勤勞水果 ", 勤勞套袋的話, 才有得吃.

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2020/09/06 三棵絲瓜的狀況.

這是 357# 的延伸, 較晚種的三棵, 把它們假性分株, 然後搭了架子讓它們爬.

到 2020/09/06 為止, 已經先後割回家三條, 前兩條早就已經送掉, 第三條嘛, 在 09/08 的晚餐煮來吃掉.

現存的藤蔓上, 已經套網的有三條, 幾天後準備套網的還有四條.

尚未開的雌花.



沒啥好拍, 蜜蜂.

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兩朵, 已開花.

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套了三條. ( 另外一條沒拍 ).

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已割 3 + 套網 3 + 未套 4 ....假如七條最後都順利長大的話, 就是新的那一批共三棵, 總共收穫就會有十條了.
當然, 後面的日子可能還會出現更多.

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鳥迷 發表於 2020-9-9 06:54
如果能像採"桂竹筍那樣"~直接煮熟冰冷凍庫的話就可以吃好久，也可以賣給別人吧?

我好喜歡滷豬腳加冷凍 ...

煮熟 ( 殺青 ) 之後, 冷凍的桂竹筍, 庫存是有一些啦....持續在零下 20 度 冰凍的. ( 最低是零下 35, 覺得沒那必要, 耗電更多 ).

因為是處於 " 冰塊狀態 ", 不便貨運與寄送.

如果是在 新竹地區 ( 最好能到橫山或竹東 ) 可以自取的話, 分享個幾包應該還可以.

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FSL 發表於 2020-9-9 07:08
請問被果蠅叮的芭樂你有收集起來處理嗎? 如果沒有處裡掉在地上的芭樂，那麼果蠅幼蟲孵出後會不會因此大量 ...

先前幾年, 對於 " 落果 " 都會收集之後, 特別丟進 " 廚餘/自然肥料 " 的桶子. ( 200升 藍色, 防酸鹼那種大桶, 裡面有水 )....為的就是希望減少它們衍生的數量.

2020 的話, 因為 " 想吃 / 未來準備要吃 " 的那些幼果 ( 珍珠芭樂/絲瓜那些 ), 多數都有套袋保護 ( 被破壞的機率沒有太高 ), 所以都直接就地丟棄, 沒有特別去泡水處理了.( 入秋之後, 主要是朝向一些葉菜方面, 也不需要擔心果蠅 ).

當然啦, 多一分 " 落果處理 ", 應該對於減少生物危害, 會有正面的效果.

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2020/09 月初, 四棵絲瓜努力開花

這篇算是 356 # 那篇的繼續延伸.

上層增加棚架之後, 除了已經 成長中/被割取 的許多絲瓜之外, 還持續在 " 爆花 ".

一般多數的雄花, 都是一根高高的, 大約每天只開一朵.



而許多新出現的雌花, 卻同時冒出五朵六朵.

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這是長絲瓜的雌花.

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花蕊的樣子.

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同一藤蔓的兩處節點, 先後冒出兩條. ( 雌花 ).

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還有尚未開花的.

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已經花謝的.

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上層架子的四棵裡面, 有傳統型的, ( 長約 35cm , 平均重約 2 ~ 3 斤, 繼續放任可能超過六斤, 變成菜瓜布 ), 跟長型的. ( 最長的記錄約 72cm ).

九月初才發現, 下層架子的三棵, 都是屬於迷你型的. ( 長大的長度只有 20cm 左右, 重約一斤多而已 ).

九月初的花朵拼命開, 大概一星期之後, 掛果的情況可能會更壯觀.

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2020/09, 割過的一些絲瓜.

偶爾割個一條兩條, 基本上都屬於生活的局部, 也都不會特別拍照.

有時候會一次割了三或四條, 或者要當做不同品種的外觀對比, 就會偶爾拍個簡單記錄.

2020 原本不太打算要種絲瓜的, 因為有很多不同樹苗要顧, 結果卻是....棚架越搭越多, 範圍越來越寬.

某次割了四條, 三條長的, 一條傳統的.



某次, 一條長的, 三條傳統的. ( 沒注意, 糊掉了 ).

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底下兩條是傳統常見品種, 上面那條是比較晚種植的三棵, 屬於迷你品種, 成熟的尺寸大約 22 ~ 25 公分而已. ( 傳統的大約是 35 ~ 37 公分之間 ).

那一條短的, 算是迷你品種割取的第四條, 另外還有六條套袋中, 未來與其他的暫不列.

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講起來, 絲瓜也算是懶人作物, 隨便種幾棵, 就吃不會完, 偶爾還可以分送出去.

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2020/09 中旬, 絲瓜開花狀況.

時序已經秋天, 絲瓜的花還是開得很旺, 以上層的整個棚架裡面, 具有潛力的花朵數量來說, 假如其中有 1/3 能夠正常長大, 未來 10 ~ 15 天之間, 大概至少還會有 12 ~ 15 條, 可以陸續割取.

那條 " 2020 冠軍 " 的長型絲瓜, 以台制單位來說, 有兩尺四, 72 公分. ( 週日上午已經被割回家, 變成菜瓜布了 ).



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這條要割掉了.

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許多太小的還沒套網保護.

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這條也該割了.

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2020 暫定冠軍.

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台制的 兩尺四. ( 72 公分 ).

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冬季的蔬菜類還沒開始, 所以至今還是只有絲瓜可以吃而已. ( 蕃薯葉就不用講了, 整年都有 ).

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白露之後, 珍珠芭樂的盛期結束了.

雖然只有兩棵樹, 不過大概從七月份開始, 持續到九月初, 每隔一陣子就可以採收十來粒甚至於十幾粒.

進入九月份, 節氣大約是 白露 之後, 初夏開花盛期那一大批結成的果實, 已經所剩無幾了.

未來可能一次只能再採兩粒四粒, 幾次之後, 就採光了.

至少, 有留下一些紀念影像, 某一批, 其中有兩顆果實超過一台斤, 後來的另外一批, 出現可能是 2020 的年度冠軍, 重達 17.12 台兩.

第一粒破斤的.



某一批的冠軍.

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十六兩九.

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差 1.1 兩, 就要上斤了.

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另一批裡面, 暫定 2020 年度的冠軍.

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某一次的收成.

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雖然盛期算是尾聲了, 不過搭配另外三棵土芭樂的話, 未來陸續還會有得吃.

如果沒珍珠芭樂好採, 換吃 土芭樂 也可以, 持續有得吃比較重要.

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hongjen 發表於 2020-9-16 08:01
巴樂也不能吃太多!!不然會拉不出來!!

不會啦...

我兒子吃 軟黃土芭樂 + 牛奶 ( 果汁 ), 結果會 " 絡賽 ".

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og2h 發表於 2020-9-16 20:14
應該要種 長條豆
那個也是 一直採 一直爬 一直採 一直爬

產量多 一次收一堆  冰箱放著慢慢吃

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在海邊, 吃魚要吃 現流仔...

在山邊, 吃菜吃水果, 最好 " 當天採 / 當天或次日吃 ".

絲瓜 與 芭樂....最多只能 " 冰 ( 冷藏 ) 3 ~ 4 天 ", 絲瓜會越來越老, 芭樂會越來越爛掉.

因此, 要 持續吃 / 新鮮吃 的話, 種植數量減少, 不同的種類增加, 會比較適合.  ( 適合冰凍然後慢慢吃的, 經驗中好像只有燙熟的竹筍而已 ).