2023新版,新竹山區,無盡的墾荒歲月.

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2023/01/29 粉豆, 霜害.

今天新聞說 : 新竹峨眉鄉測站 3.7 度 C , 是平地最低溫.

其實, 4D 杯杯 的菜園 ( 以及童年老家那裡 ), 可能才是平地最低溫. ( 早年的記憶裡面, 冬天早晨, 屋頂的瓦片常常都是白色的 ).

可能因為地形位置, 那裡可能稱為 " 特別的陰 "....因此溫度也常常都特別低.

2023/01/29 連續假期的最後一天下午, 跟另一半去菜園弄一些東西.

另一半 拔一些草, 筆者先去檢視水源. ( 距離百餘公尺, 還必須爬兩處垂直的山壁 ).

回到菜園, 另一半 說 : 豆子被凍傷了.

拿手機, 順手拍了幾張...



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會結霜, 表示近地面的空氣溫度, 低到 冰點 才會如此.

從去年 12 月份 至今, 菜園應該已經結過好幾次霜了. ( 有些蕃薯葉子也被凍壞, 去年 12 月份的某個假日早上, 另一半也見到遍地白色的霜 ---> 可惜她沒有拍照記錄的習慣, 只是回家之後跟筆者講而已 ).

平常沒有習慣那麼早起床, 或許要等到未來, 菜園的 資材室 / 工具間 真正搭好, 並且在菜園 偷住 之後, 某天清晨被 冷醒, 可能就會拍到 結霜 的景象了.

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車子的霜.

說到 " 平地 " ( 一般指 海拔高度 低於 200 公尺 ) 會結霜... 中南部的網友們, 可能會比較難以想像.

實際上, 從去年 12/20 一直到最近幾天, 猜想, 菜園那裡清晨會結霜, 應該至少有 4 ~ 6 次. ( 以 在家感覺 的溫度去判斷, 應該是八九不離十 ).

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雖然沒拍, 還是要 有圖有真相 ( 菜園比家裡還是更 山裡面, 但是海拔高度差不多, 可能比家裡還要低一點 )....

底下是某年的 12/23 早晨, 準備載小孩出門.

走到車子, 發現深藍色的車頂是白色的...



女兒也覺得好奇與好玩.

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筆者的車是停在戶外露天...

另一半的車, 是三面有牆加上屋頂 ( 門前的空位, 上有雨棚 ), 同樣也結霜了.

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因此, 雖然地球暖化越來越明顯.

但是, 生活於北部, 霜害還是有可能會出現 ---> 並非剩下歷史記憶, 而是還在進行式.

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又一次, 車子的霜.

中高海拔山區的霜雪, 見過與拍過相當多.

但是, 屋前或是住家附近的方面, 印象中, 只拍過一次冰雹, 跟兩次的結霜而已.

即使曾經好幾次, 清晨開車經過一些田園, 看到遍地的白色, 也都趕著去工作, 沒有閒功夫可以停車拍照記錄.

底下是另一次的屋前影像, 某年的 12/18 ...算是入冬不久.

一大早在二樓陽台, 看到車頂是白色的.



下樓拍個幾張記錄.

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另一半 當時的車, 車頂與玻璃也結了霜. ( 如今也還現役 ).

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之後就沒拍過家附近的結霜了. ( 每年冬天都會有個幾次, 但是都沒有早起...窩棉被比較舒服, 呵呵   ).

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2023/02/01 菜園花況.

在菜園的靠山側, 種了幾棵櫻花小樹, 多數都有另外嫁接其他品種. ( 只有 山櫻 一種的話, 太單調, 也無法分散花期 ).

這是比較少拍的 河津櫻 接穗...已經開始長葉子, 春天來了.



底下是 半垂山櫻, 其實...枝條挺得很哩, 根本就不垂.

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可能是初次開花, 感覺花朵似乎比較小朵.

2023 年初, 也是首次發現, 山櫻的花期特別晚, 河津櫻 卻是特別早. ( 往年到三月中旬, 可能都還在盛開 ).

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比較常拍的 河津櫻 接穗, 也開始長葉子了.

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等到二三月份, 再看看還有什麼花可以拍.

半垂山櫻 與 複瓣山櫻 ( 所謂的 八重櫻 ) 快要開了.

昭和櫻 與 墨染櫻....今年大概有可能.

天元吉野 的話, 還屬於未知. ( 接穗的長勢, 最弱的一種 ).

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2023/02/02 三瓶 福菜.

第一批的 芥菜, 變成 酸菜...然後又曬到一個程度.

沒有直接入瓶, 而是收起之後, 又靜置了一兩天....讓它們稍微反潮一些 ( 鹹度應該還足夠, 不需要乾到會斷那種程度 ).

02/01 夜間, 找了三支玻璃瓶, 終於裝入瓶內了.

沒有故意塞到非常緊 ( 傳統上幾乎是塞到完全擠不動的程度 ), 也算是一個實驗, 一兩年之後, 是否會壞掉, 以後就知道了.



註 : 不怕沒塞很緊會壞掉, 是因為.... 本錢還足夠.

之前數年, 至少累積了十幾二十瓶....另外, 菜園還醃了第二批酸菜, 數量是這批的三倍以上.

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2023/02/03 白玉蘿蔔.

蘿蔔的數量不多, 不過陸續拔, 還是一直有得吃. ( 偶爾還送出一些給 外家 或是外家的親戚, 大姨子之類的 ).



那一棵從畦邊的堅硬土面生長的...

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似乎也逐漸長大...不過實際上有多大, 拔起來才知道.

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畦面上頭剩餘的, 可能還有五, 六十棵左右吧. ( 講起來也剩下不多了 ).

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至於是否該再補個一梯次, 就...這兩三天再決定.

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2023/02/03 菜園賞櫻.

下午, 另一半 提早回到家, 然後跟小孩們一起去新竹市.

筆者自己去菜園晃一晃, 抓抓蟲, 順便去瞄了一下梅子的接穗....

嗯, 好像八字還沒半撇, 二月底再去看看.

嫁接的 半垂山櫻 ( 本質上完全等於山櫻啦 ) 跟 複瓣山櫻 ( 山櫻的花瓣變異 ), 陸續準備開花了.



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顏色較淺的 河津櫻 差不多到了尾聲, 現在是 花葉同存 的狀態.

另外還有三種不同的櫻花接穗, 還在休眠期間.

就...有空繼續觀察.

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2023/02/04 初秋高麗菜.

首梯次的高麗菜, 受到 青蟲 / 夜盜蟲 / 小蝸牛 的危害, 成長不佳也緩慢, 甚至於從底部爛掉一圈. ( 剝除之後, 剩餘能吃的份量減少 ).

不過基本上, 可以稱為 吃得到... 不會完全沒得吃.



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第二梯次已經陸續開始包, 等到第一梯次的採掉, 第二梯次的也差不多了.

至於第三梯次....八字還完全沒撇.

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2023/02/09 又拔了幾根蘿蔔.

小女兒 02/13 開學, 今晚就要提早回到住處. ( 整理一些教學相關的事務 ).

要幫她準備一些生活食物, 於是到菜園拔個幾根蘿蔔.

之前一直有些好奇, 那棵掉落菜畦旁邊, 在堅實地面上發芽並且逐漸長大的, 到底會是何種的模樣.

揭曉答案的時間到了....



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其實並不小哩, 鬚根不談, 本體也超過二十公分, 至少超過一斤以上. ( 不用秤了啦, 附近某堂叔, 說他的白蘿蔔, 一條就有七, 八斤---> 品種不同不用比 ).

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順手又拔了幾條, 大家一起有個伴.

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洗掉泥巴帶回家.

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已經進入春天... 菜畦上的其他那些, 似乎該準備弄回家, 做成 蘿蔔糕 了.

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2023/02/10 黑葉白菜, 一堆花.

吃不退的 黑葉白菜, 陸續都開花了.



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簡單拍個記錄, 代表一下季節已經過去了....

全部的總數來說, 應該超過 100 棵 吧. ( 拍個局部就好 ).

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後面的葉菜部份, 除了還有兩梯次的 高麗菜 ( 第二梯次開始包, 第三梯次還很早 ), 只有 芹菜 跟許多 蔥 而已了.

那一批 粉豆, 可能天氣太冷, 遲遲都長不大....只能繼續慢慢等.

幸好, 有一批的 龍鬚菜 ( 佛手瓜 ), 生長狀態一直都相當穩定.

註 : 前面的 2022/2021/2020 三個年度, 可能是氣溫還是水份的關係, ( 種植位置錯誤, 還加上泥土底下的蟻窩, 把根部都陸續啃死了 ), 龍鬚菜 一直都有點失敗.

至少在 2023 年度, 龍鬚菜 的前景似乎蠻樂觀.