bobhsieh 發表於 2012-10-22 19:57:35

垂直進柴火箭爐

火箭爐與台灣傳統的大灶原理相同,都是非常有效率的熱能工具
只是國外料理簡單,不像台式料理有時強調小火慢燉
就少了風門這種可調節風量的設計!!

對火箭爐的興趣,源起於2009年11月參觀南庄八卦力的柴燒窯
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/485719a39b1efa0db83c0f4e8877096b.jpg

當燒水要泡咖啡,足足燒了兩個多小時
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/d43912a3e21dcdf5bcfc03ffc1eb8575.jpg

決定找方法來解決,於是第一個自製的火箭爐誕生了
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/ea1d7da7adffd948b29a4fb5ff0a4afd.jpg

2009年底的農友聚會,還上場為大家煎了90幾個水煎包
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/81fde48d878da8aef6b4790739756ac0.jpg

http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/09720059355a03d82111e4af58f7d51a.jpg

這時發現這種 L 型的爐還是不夠理想,掌爐煎包還得兼顧柴火,一不留意柴火沒順利接上火就熄了


希望能找到方便長時間使用的火箭爐,網路上找到這種 J 型垂直進柴暖爐很理想
rocket mass heater build and burn
2bsUd5zLcLw

用紅磚仿造做了一個,實證其可行性
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/a7981a9f80fe276bb375c36469d9e47c.jpg

垂直放入長一點的薪柴,就不用守著爐火,拿來蒸饅頭正好用,還可以一邊烤 PIZZA
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/e756fa9b7859fbd45cdb0c0a59fe8077.jpg

bobhsieh 發表於 2012-10-23 06:59:17

有興趣的話可以用紅磚試試看簡易型的
How to Make a 16 Brick Rocket Stove
XSMR2ANIZ7E

當時在市郊租地種地瓜,夢想著未來自給自足的田園生活
更進一步想用來烤地瓜,所以醞釀改良版
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/11721de9d244568bacd1290b1c88c4c6.jpg

原型試驗效果不錯,增加不少信心
tiiUDkoS2Ug

sunnyarky 發表於 2012-10-23 10:48:17

bobhsieh 發表於 2012-10-23 14:11:10

鄉下竹子樹木多,林地上隨時有倒下的枯枝,不知該如何處理
拿來當柴燒煮洗澡水剛好.

過去鄉下的大灶會設計有兩口,一個煮飯菜,另一個燒洗澡水
飯菜煮好,水也燒開了,吃飽飯就可以去洗澡,真方便!!

有興趣大家可以交換意見,找出比大灶還要好用的最佳設計.

sunnyarky 發表於 2012-10-23 14:59:03

bobhsieh 發表於 2012-10-23 20:59:03

製粒機看起來好像蠻耗能的?!


假設一個狀況,大家比較能進入討論...

今天 2Home的朋友,如果在郊區有比較大的戶外空間
弄個戶外廚房,讓親朋好友有難得的戶外用戲g驗

所以來設計個戶外火箭爐大灶,可煎鐵板燒和煮湯...

照片中鑄鐵架的位置,就是預訂的火箭爐大灶之所在
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/857858d02a0950ae971219840095468a.jpg

搭配 PIZZA 窯,不就是很棒的 Outdoor Kitchen 嗎?

shuai 發表於 2012-10-23 22:59:39

試試這種用瓦片做的火箭爐

gpsdzhScsO0

這款看起來蠻實用的

q5LD08jVgKI

這個一邊煮東西還能順便發電...

FKTN7BGF720&feature=fvwrel

...

bobhsieh 發表於 2012-10-24 07:46:26

本文章最後由 bobhsieh 於 2012-10-24 07:49 編輯

感謝 shuai大 提供這個熱能轉電能的訊息
有興趣的朋友可以持續追蹤
http://www.17inda.com/html/4/article-1584.html


烤地瓜改良版的排煙裝置
http://pic.2home.com.tw/2home/images/1210/baf5a5e5d888b063c911bada10243229.jpg

Rocket Stove Heater
0kpWrJvbRPc


將熱源留在鐵桶內,而把煙引導出去,最外層再罩上保溫的陶缸,
地瓜掛在陶缸裡面悶熟就是「烤地瓜版」火箭爐!

貢寮人 發表於 2012-10-24 10:34:10

請問有沒有辦法讓鍋子不會變黑?
加高就可以嗎

大地彩妝師 發表於 2012-10-24 13:00:18

6# bobhsieh


好漂亮的紅磚
為何和我家的不一樣
紅磚也有分等級嗎
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