稻米銷售討論

smhu

樂活族 發表於 2018-2-25 17:36
老大怎麼不貼1樓

很多類米都可以賣

可以告訴我那裡有擺在賣友善農耕的米嗎？不要跟我說在網路上那些自己吹的，那個不是友善農耕啦，現在友善農耕也快要變成專有名詞了，而且在2hom3還是老大你自己先說的...

2home

其實小農直賣，成本最低的方法，就是在網路上賣，也沒什麼門檻，也不用店面，有人氣可免費廣告的資源一堆，2home市集可以賣，拍賣網可賣，自己的F B可賣，還有F B社群一堆可自由發揮,line友團購也一堆，有限的有機友善市場買賣方早就分衆掉了。  但消費只記得會耍寶賣米的網紅，還有如何讓消費者持續性習慣性的購買

有些青農網路功力比網路資訊公司還強，能產銷合一，獨當一面，像賴青松也只賣自己的米，也有自己的粉絲群。

靠輔導偏鄉老農或不懂電腦的人，幫他們在網路上賣米，提高他們的收入，應該沒什麼商機，但算是公益活動，但也要認同的人才會買米，但這責任還蠻重的，如果轉友善耕種，比以前賺的還少，就很難向老農交待了，因為這沒有一定的保證。

有錢人吃貴米，沒錢人吃便宜米，這是不變的道理，還是要靠台灣的經濟大環境而定，會上2home的人，大部份的人經濟能力算不錯對養生觀念也好，在2home可以宣揚自己的觀念,還可拉到不錯的消費者，但想整合在一起，似乎沒有商機的狀況下還要投入不少心血下去，且是一條漫長的路。

有時想在農業摸索出一條Marketing,似乎不太容易。

樂活族

smhu 發表於 2018-2-25 20:44
可以告訴我那裡有擺在賣友善農耕的米嗎？不要跟我說在網路上那些自己吹的，那個不是友善農耕啦，現在友善 ...

我說我想2018來稿看看
啊就還沒找到100元以下的友善農耕啊
100元以上的到處有 我沒興趣
老大自己找

樂活族

2home 發表於 2018-2-25 20:44
其實小農直賣，成本最低的方法，就是在網路上賣，也沒什麼門檻，也不用店面，有人氣可免費廣告的資源一堆， ...

老大跑一下友善小農圈吧
要靠網路 又要靠擺市集 有些還要靠跑觀光點 更有的要兼差打工... 還有小面積產量少也是問題
以上不就是造成1%的因素
也就是政府訓練出來1堆這樣的小農 永遠無法解決問題
新的小農還是跟他的老師朋友一樣 又多1個吃不飽的小農 (就算米賣150也一樣 吃不飽)
他們的農業模式大部分是不行的  
您把政府廣告的百萬農青故事看完你就知道了

所以我想來搞一下會變2%嗎
小農或許把自己搞網路和擺市集的....等等時間 變成耕作加倍的面積才對(農夫專精農業)
大家1定會問 原來就不好賣了 還加1倍產量啟不找死


對了 我現在就是想 找到1位不是找死的農夫 量要找到消費者解決 (這當然就是售價)
成功就是可以 "複製" (複製成功的小農 )

我沒說現實小農都不行哦  那些成功的就是那些 1%啦 賴清松也是其中之1
那有多少個賴清松了?  

2home

樂活族 發表於 2018-2-25 21:44
老大跑一下友善小農圈吧
要靠網路 又要靠擺市集 有些還要靠跑觀光點 更有的要兼差打工... 還有小面積產量 ...

我還是看不懂你的marketing,

是把花東友善米的價格降到和大賣場的價格一樣，打價格戰，把原來會在大賣場買米的人搶1%過來，這樣就多1%的人會友善耕種？

友善耕種的定義是什麼，有認證嗎？吸引消費者買友善米的條件是什麼？消費者會認同嗎？小農也認同嗎？

smhu

2home 發表於 2018-2-25 20:44
其實小農直賣，成本最低的方法，就是在網路上賣，也沒什麼門檻，也不用店面，有人氣可免費廣告的資源一堆， ...

小農有很多種，耍寶的不少，為了顧自家的土地不得不遼下去的也有...

如果沒有記錯，姜大跟我是跟2home同一位網友買米的，但我跟他談過，2home人的回購率並不高，經常有回購的加起來不超過五位。

那位網友先前是取得過慈心認證的有機耕種，只是每年都要交一筆費用，再加上有那個證明，賣米還是得靠自己，所以就沒有繼續交保護費了....基於這樣子的原由，我還是照樣的跟他買米。但是如果只是因為這樣子就非買他的不可嗎？有時候是一種認同，或叫做相挺，最近的例子是當0206震災的時候，他在臉書發起您捐三千，我送十二公斤米給您吃。那陣子搞得我們家族大伙的米缸都要滿出來了，畢竟你捐我捐，到頭來你米很多，而我家米也不少。捐三千不多，你我都可以，但12公斤的米卻很多，你捐我捐他再捐，米就沒地方消化了...那他賺得了什麼？就是一堆米無料的給了人，如果有感覺，那麼以後就挺他也是順理成章的事了。有興趣，孤狗一下La Salsa香草花園吧！這裡頭有一堆的故事。

站大說得沒錯，2home很多人的經濟情況都很可以的，吃貴一點的也沒有多大的關係，但總是要找到一個理由，讓我們付完錢不會覺得太偉大，畢竟在2home賣過的米也吃過好幾位的了...錢多付一點沒有關係，但不要讓我覺得委屈...

還有...友善農耕是沒有去做有機認證，但是還是得經輔導友善耕作認證，跟什麼無毒是兩回事...一開始就打迷糊仗不好...

樂活族

2home 發表於 2018-2-25 22:05
我還是看不懂你的marketing,

是把花東友善米的價格降到和大賣場的價格一樣，打價格戰，把原來會在大 ...

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友善農耕定義是啥?


我沒有分很清楚
1:有通過有機認證的叫有機農產品  (這因該最貴 120)
2:有用藥有化學肥料的叫 慣行農產品 (這因該最便宜 50-60)
3:友善農耕  (無農藥無除草劑無化肥)  理論上就是中間價格

所以小農無法通過認證有機但把商品價格拉高至120以上
應該就是不合理


友善小農當然要相挺  但要怎麼挺?  這就是1%-2%的問題
我直接說明好了

人家有機認證通過可以買120元  你的友善農耕為何弄不到更低售價?
是方法不對? 還是規模太小?
找出方法 才可以讓友善農耕的售價降低
這樣就會有數倍的消費者來相挺
1%才會變2%

現在就是要做  怎樣讓友善小農收入增加 但消費者是買到更便宜的產品

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我老婆剛到 頂好買包米  富里芋香米 79元/公斤
(亂買啦  家裡沒米了  沒算好過年要的量 庫存在玉里  我這期又改種4號香米)
消費者還是最重要的推手
沒有消費者相挺 怎會1%變2%

山林雅境

樂活族 發表於 2018-2-26 09:32
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友善農耕定義是啥?

到了大賣場有關米的價格分級，可能又不是這樣的分法了。 而且更為多樣複雜哦！
農村市鎮的傳統米店還繼續存在著，而且交易頻繁度可能是遠勝於大賣場喔！米的使用範圍還要比新式賣店還廣深。這是個自古以來就存在的交易模式。利潤也不高靠的是持續長遠的穩定交易量。
光運費儲存保鮮就是個重大的結點。我看樂活掏錢法也只有――支持小農來訴求了。
假如猜的沒錯，主要還是為將來――持分田所產生的米――在找到定位吧？
還有所謂的其他2%的小農？在哪裡呢？
花東米不論是大農小農所收割的，最後都會在市場上看到的各種包裝產品上。他們的產銷既穩定又持續，交給一個光運費就沒有競爭力的新加入者，可能會考慮的不會很多吧？

2home

樂活族 發表於 2018-2-26 09:32
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友善農耕定義是啥?

有些人靠石虎賣米，有些人靠老鷹賣紅豆，其實就是想爭取消費者認同，認同了就會相挺，但會不會穩定持續回購就不清楚了，這和朋友新開一家麵店很像，就是去捧場個1，2次就不去了，若朋友一直打友情牌，我就會覺得很煩。

其實吃米，說吃健康的比較沒感覺，米的口感和味道及價格和購買的方便性還是主導消費者的主因。

若友善米口感不差供貨也穩定，價格也有競爭力，要產生購買的方便性，養成消費者持續的自動化購買也不難，

如果能創造一種新的行銷模式，能精確的算出消費者的米剩多少，而可以自動化補足，像送飲水機賣水一樣。

送消費者可以自動煮飯的高級電鍋，但必須搭配專有的樂活友善米桶，若使用非樂活友善米就會故障或煮出稀飯，當米桶少於二餐量，就會透過物聯網回傳缺米訊息，樂活友善米專車就會傳簡訊聯絡時間送米過來，而付費則是自動從消費者的信用卡扣款。

科技始終來自於懶性，養成消費者的懶性之後，消費者就不會想去大賣場買了，那友善米要上10%應該都不是問題。

smoky

拋磚引玉，我提供兩種不同稻米消費者實例供參考

消費者a，有機取向
基於健康，只選擇有機米
認證單位之中只信任慈心、MOA，而且固定在慈心體系里仁店面購買。
從里仁的米中再選擇產地東部或未開發地區優先。
最後才考慮價位。


消費者b，價格敏感取向
為防止米蟲採用家庭冰箱存放，限於尺寸，只選擇4kg(或以下)包裝米。
習慣在全聯、家樂福、大潤發購買。注意促銷訊息。
近年來促銷包裝米4kg普遍在155~159之間，品質介於一等、二等、等外之間。幾乎隨時都有不同賣場提供40元/kg的包裝米。例如現在的全聯158、前幾星期甚至有一等米158。