2022 假日農夫週記... ( Let it go...)

eastern

烤栗子

種了兩棵板栗,以往只有其中一棵樹勢較茂盛的,會生個幾粒應景,另外一棵幾乎不生的

因為兩棵樹距離約有十幾公尺以上,有人說要種兩棵以上才會生?...

今年反而是長在邊陲地帶的長了許多,都等它們落地再撿,撿了三次(週),剝出冷藏保存

谷哥如何吃它們...

拿出來泡水,浮在上面的就淘汰



好的就擦乾它



用鋸齒刀將較凸面劃上十字(防爆吧!)



氣炸鍋約炒30分鐘,其間就開口笑了!...

也有試用蒸的,但外殼及內膜較難剝離外,粗起來也沒有烤的香!

wenchenyu

東大:
       羨慕
       請問你這板栗樹哪裡買?? 我是懶人休閒農夫, 需要很照顧嗎?種多久
       非常感謝

eastern

wenchenyu 發表於 2022-9-16 14:21
東大:
       羨慕
       請問你這板栗樹哪裡買?? 我是懶人休閒農夫, 需要很照顧嗎?種多久

當初也是跟一些網拍苗商買的

十一,二年剛有地時種植的,是實生苗.所以到現在才有陸續產出

也許跟氣候也有關係吧!我是在北部條件較差吧!

現在有賣嫁接苗,而且品種也較矮,應該可以不用等那麼久了!...

https://www.ruten.com.tw/find/?q ... cateid=000900150002

種植資訊...

https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=8460

wenchenyu

eastern 發表於 2022-9-16 16:53
當初也是跟一些網拍苗商買的

十一,二年剛有地時種植的,是實生苗.所以到現在才有陸續產出

東大
     
      我記得你地位於三芝, 我在七堵山區, 氣候也不是很好....想說是不是種下去...以後就有源源不絕的栗子吃 ....

非常感謝

ASO

eastern 發表於 2022-9-16 09:10
烤栗子

種了兩棵板栗,以往只有其中一棵樹勢較茂盛的,會生個幾粒應景,另外一棵幾乎不生的

看你PO栗子，這周我特別去看，樹太高了，樹梢好像有些掛果，

地上草很高，用腳在草地上左右來回移動，終於踢出2粒，還有的已經爆開，只剩毛刺刺的果殼，

樹太高採也採不到，我想下周去鋸掉，這樣應該採得到，順便矮化。




按這裡顯示圖片

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eastern

wenchenyu 發表於 2022-9-16 17:27
東大
     
      我記得你地位於三芝, 我在七堵山區, 氣候也不是很好....想說是不是種下去...以後就有 ...

有種就有希望...祝福您!...

nature4d

wenchenyu 發表於 2022-9-16 17:27
東大
     
      我記得你地位於三芝, 我在七堵山區, 氣候也不是很好....想說是不是種下去...以後就有 ...

代回答部份 ----

板栗, 原本是屬於 溫帶 ( 冬天會下雪 ) 的樹種.... 日本, 中國的華中華北, 例如 天津 之類, 朝鮮半島 這些緯度較高的區域.

台灣是日據時期, 有些種植在 阿里山 ( 也可能有些是早年中國來的漢人移民 ).

阿里山 的栗子, 有人持續去 選種 / 嫁接 / 改良....變成 平地 可以種植. ( 例如 嘉義的中埔鄉 ).

基本上, 栗子屬於 " 喜歡涼爽 " 的樹種....北部的 七堵....應該是絕對沒問題.

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筆者童年住所的 對面山 ( 新竹橫山鄉 ), 有個某處路邊, 筆者早年也知道有幾棵. ( 但是未曾特別去觀察其掛果情況 ).

可能一星期前, 另一半走路經過, 看到地上有些掉落的果實 ( 道路上 ), 順手撿了幾粒回家.

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因此, 儘量大力種植下去, 絕對沒問題的啦.

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加註 : 有些品種, 可能會有 自花不親和 的狀況, 需要種植不同品種, 才能正常掛果, 這點要注意一下. ( 所以, 多品種的方式, 可能會更為穩定 ).

eastern

還是栗子

自落熟果如果未即時撿起,就有可能無法食用了!



樹上仍有一些果實



取出6M兵器揮舞看看,夠熟變色的就會應聲而下...



實收二小桶...

eastern

eastern 發表於 2022-9-18 20:29
還是栗子

自落熟果如果未即時撿起,就有可能無法食用了!

回:nature4d大,曰:"栗子大戶...."

那其實都只是一棵的產量,剛開始種兩棵存活,有一棵長勢很好分枝很多,又高又大

但另一棵卻只有幾枝樹幹,一副營養不良的樣子

今年收穫的就只是後面這棵,也許剛好有兩棵青梅在旁邊,一直盼望著青梅...

所以施肥時順便也施一下,當然青梅今年也摃龜...還好有栗子...

瞧上空際那第一棵,還真的沒啥生產...會不會因為開花之際,把它修剪的太嚴重了?...

eastern

才講說今年絲瓜絕緣了,看到瓜棚上躺著一粒...



沒有種"老鼠瓜"怎麼都長成這樣?...



突然發現另一角落,長出早已不想再種的"長絲瓜"...那就加減吧!...