請問哪裡可以買到荸薺

landy2007

因為身體緣故
醫生說要吃些荸薺
問題是外面賣的 不知用什麼泡得那麼白
也不知泡多久
想買新鮮的..
不知哪位大大知道去哪裡購買
當然  最好是自家種的

樂活族

好像太早挖了  . 剩下幾叢下個月再挖
明年種多一點
這東西好像不用顧 拔草就好
好儲存好運送最重要是高單價 (符合樂活指標作物)

-------------------------------------
荸薺，別名馬蹄，又名慈菇，莎草科，生長於沼澤地，地上莖圓柱形，可達 75cm。莖末端膨大成扁圓形球狀，直徑約 4cm，黑褐色生長於池沼或水田中，莖高2-3公尺，無葉，秋日莖頂生花穗，地下有球莖色黑，多年生水生或半水生草本植物，株高６０∼８０公分。盛產期在每年的１１∼３月間。 繁殖用分蘗莖或球莖栽植，春末將種球淺植於土中，深度約４公分，經７天後灌水淹滿，再經月餘即能長出葉狀莖。性喜高溫多濕，生育適溫約３０∼３５度Ｃ，球莖肥大期宜降至２２∼２６度Ｃ，生育期間不可斷水，至採收前才乾燥土壤。培養土以砂質壤土或腐植質壤土為佳。從栽培到收獲約１２０天，地上莖葉枯黃萎凋時，用釘耙翻開土壤，撿拾球莖，除去泥土，不可水洗，置砂中可儲存３個月，儲藏在５度Ｃ冷藏庫中，可保存６∼１０個月不壞。


產期：12-1月。甜荸薺是野生荸薺的栽培變種，一般俗稱「荸薺」、「地栗」，以往主要分布在北部水田，近年來幾乎只產於嘉義水上附近。甜荸薺為水生植物的一種，須生長於水深2-5公分的水田中。到了秋天，日照時數變短，晝夜溫差加大，球莖開始肥大。年底球莖成熟，地上莖葉枯乾，就可以採收期了。花期:5-10月栽培重點:繁殖可用播種或分株法，春至夏季為適期。栽培土質以潮濕之壤土為佳，可直接栽植於溼地，也可盆栽後再放入池水中。水質宜潔淨，日照需充足。年中施肥 2-3 次。性喜高溫多濕。

樂活族

我也會種荸薺了
對膽結石很好
最好不要生吃要記起來



按這裡顯示圖片

陳青

2# chingwen


淡水永樂巷內，有一家雜貨店，天天都供應荸薺，有削好的，也有沒削的。

landy2007

大鳥的話  讓我笑了
再笑的話  可能膽結石都排出來了
哈哈

黑色的大鳥

23# saldon
saldon姐，你是貴婦，都是排"賺石"嗎?

文川

有誰知道 "荸薺" 的台語怎麼稱呼？
文川 發表於 2011-10-11 08:24 [/quote
應該叫~~馬(台語)吉.
相思園 發表於 2011-10-11 17:19

哦，我瞭了，原來是叫馬(台語)吉！
感謝告知

jonan

市場買回的也可以放到土裡繁殖嗎??

超愛吃這個 煮湯 炒菜 都好吃! 沒想到還可以排結石....讚!

saldon

2# chingwen  
前些日子 做體檢 有膽結石
我不喜歡用西藥
因為結石只有一公分
中醫師說吃荸薺
landy2007 發表於 2011-10-11 06:58

有一種方法可以排出肝膽的結石
是一位腎藏科醫師 根據一本書叫做"神奇的肝膽排石法"改良後教我們的
他是西醫 但很推崇自然有機飲食
我聽了演講後試過幾次
果然每次都排了幾十顆綠的及咖啡色的小顆粒
我有拍下  有圖為證喔

黑色的大鳥

偶有結石體質，無畏大，多"傳"一點......呵呵呵