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樓主: chen2311

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簡單的烤窯 [複製鏈接]

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11^#

發表於 2011-10-31 13:40:10 |只看該作者.....

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耐火泥板的後方，有一個長條形的開口，煙囪在前，可以形成拉力，將下方的煙，引至上方烤室，由煙囪排出。

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打造桃花源

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12^#

發表於 2011-10-31 14:01:05 |只看該作者.....

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這樣的設計真的很簡單,又方便清理,之前還在傷腦筋如何打模做造形,這個設計通通免了!又可以達到目的,讚啦!

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13^#

發表於 2011-10-31 16:15:07 |只看該作者.....

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11# chen2311
再請教，耐火泥板是買現成的還是自己 DIY？
能否告知是如何 DIY 的嗎？

保護地球, 大家一起來 !

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黑色的大鳥

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14^#

發表於 2011-10-31 18:07:39 |只看該作者.....

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不知建深一點，或是開口改在寬的地方，熱效能會不會好一點......".淹聰"放後面...呵

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15^#

發表於 2011-10-31 22:03:37 |只看該作者.....

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全部都是阿不老師打摸，親手製作的。再運到台東，現場組合。

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16^#

發表於 2011-10-31 22:56:56 |只看該作者.....

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這個窯好像可以跟火箭爐當好朋友，變成火箭烤窯

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17^#

發表於 2011-11-1 12:30:50 |只看該作者.....

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這個窯好像可以跟火箭爐當好朋友，變成火箭烤窯
mit28 發表於 2011-10-31 22:56

http://www.2home.com.tw/bbs/view ... &extra=page%3D5

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18^#

發表於 2011-11-2 12:08:41 |只看該作者.....

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很難想像煙是怎麼流的, 煙不會流過食物嗎?...

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大地彩妝師

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19^#

發表於 2011-11-2 19:12:47 |只看該作者.....

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18# windnfy

應該就是這樣
只是不知拉力拉的好不好
會不會食物區瀰漫著煙
如果怕煙污染的話
那就再用一層鋁鉑紙或鐵蓋子蓋上囉^^

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20^#

發表於 2011-11-2 23:17:09 |只看該作者.....

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披薩沒有影響，反而因為高溫，讓食物更可口。麵包涼了會有煙味，而且溫度較不好控制。披薩成功率百分百，美味又有樂趣。

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