自售薑黃--(已自製成薑黃粉!)

照像機

我也來說說自種的經驗     二年生的薑黃確實存在  而且不會萎縮  原因在於培土及追肥   一般種植  因為薑黃很  濺生

所以培土及追肥都不會認真  有的薑黃  種起來  只有 60-80公分高   有的可以種到200公分以上高   所以 營養價值當然會

不一樣    我親身種過  舉凡  薑  玉米  蕃茄  芋頭  乃至於蔬菜  都跟肥培技術有關   不然一斤  茶葉 及 咖啡  會價差 那麼多

至於日曬  溫度通常55-65度  經過磨粉機 後 溫度可達 高些 原產國是用來做調味(咖哩) 是熟食為多  但用來當生吃  恐怕

溫度要在高些是比較安全些

這裡是我種的 照片二年生的薑黃

照像機

chews 發表於 2016-12-9 12:06
一般都認為種過薑的地不能連作或是種其它作物(除了種芋頭外),要隔五年才會恢復地力，但有人持不同的看法認 ...

薑的連作  不只是持不同的看法  而是有實作的  就是我  我已成功的 連作 薑

農改場的種植技術 也是提到連作障礙  其中 最為重要的是  連坐會使 薑  得到軟腐病  病菌的傳遞 會透過 淹田水 同區感

染及種苗帶病菌

我的連作 不會有問題的原因是  :  我是種在整好地的山坡地  大量置入有機質的肥料 用噴水的方式灌溉及自留無菌的薑種(進化優化的種苗)

這裡種植過程:有G薑種植過程