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牛排原來注豬油、酸價異常 食安漏洞 [複製鏈接]

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發表於 2018-9-17 21:45:21 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽


台灣人愛吃牛肉,尤其是日本和牛開放進口後,市占率明顯衝高,2018年已經成為日本和牛最大出口地,涮和牛.烤和牛.和牛吃到飽餐廳林立,如今市面上出現一種標榜"和牛級"的注脂牛肉,跟組合肉不同,注脂牛肉是用一整塊低價牛肉,用特殊針頭注射脂肪,就能變身賣相好的雪花牛肉,比較受消費者青睞,但是現有法規,不用在菜單上標示,很有可能你以為吃到原肉,結果是加工過的注脂牛肉,真假和牛該怎麼分辨? 對健康有什麼影響?
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打造桃花源

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2#
發表於 2018-9-18 06:22:26 來自手機 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
和牛蠻貴的,吃多了會膩。

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3#
發表於 2018-9-18 09:28:43 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2home 發表於 2018-9-18 06:22
和牛蠻貴的,吃多了會膩。

和牛跟鮪魚肚根本是媒體操作....

我覺得不好吃 太油 根本像在吃沙拉油

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4#
發表於 2018-9-18 15:34:24 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
但是現有法規,不用在菜單上標示

妖獸喔!不怕被阿拉打屁股。

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