翼豆又稱楊桃豆大豐收了

陳青

https://www.youtube.com/watch?v=cME3xJTYho4




https://www.youtube.com/watch?v=cME3xJTYho4

陳青

今年四月中旬，種了22棵翼豆。
八月、九月開花，十月中結果，十月底開始採收。
如今每天可以採收一大桶，家人親朋好友一起分享，
皆大歡喜。
翼豆高溫快炒，清脆爽口，美國農業部推廣，營養極為豐富，稱豆中之王。
翼豆營養三高「高纖、高鐵、高鈣」鮮脆美味。
翼豆的營養價值與黃豆極為相似，但膳食纖維含量卻是大豆的2.8倍，鈣質為1.6倍、菸鹼酸為1.9倍，且翼豆在種植時不易受病蟲害，不需要使用農藥便能生長良好。

陳青

https://www.newtriday.com.tw/news-detail.php?sn=193
展翅高飛的豆-翼豆／營養師天團－新營養食代撰

陳青

https://www.newsmarket.com.tw/blog/115152/


帶著翅膀的蔬菜─「台東1號─青翠」翼豆

nature4d

陳青 發表於 2021-11-25 19:06
https://www.newsmarket.com.tw/blog/115152/

種了 22 棵... 天啊.

我去年好像是種了 2 或 3 棵 的樣子 ---> 就可以採來四處送了.

因為去年 " 怕到了 ", 今年沒打算種 ( 去年大概留了超過 20 根 種子豆莢, 一根就很夠了 ) ---> 結果另一半從 外家 挖來幾棵苗, 她又種下去, 活兩棵. ( 開採豆莢也有 3 ~ 4 星期了, 不過每次摘的數量不多, 一次十來根而已, 兩三次才湊一盤 ).

陳青

如果自己吃
種四、五棵就夠了
如果想分享親朋
就要種多一點

去年還沒開花
就有人問我
楊桃豆結了沒有?
他們好想吃哦~~~

陳青

https://www.youtube.com/watch?v=2OYNOcNhloQ
昨天下大雨
沒下田
今天又大豐收
一桶滿滿滿
裝不下了

nature4d

陳青 發表於 2021-11-26 22:48
如果自己吃
種四、五棵就夠了
如果想分享親朋

去年還沒開花
就有人問我
楊桃豆結了沒有?
他們好想吃哦~~~

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基本上, 有機會或是屬於 " 吃免錢 " 的, 都比較會常常去 關注.

陳青

nature4d 發表於 2021-11-29 00:00
去年還沒開花
就有人問我
楊桃豆結了沒有?

基本上我省吃儉用
不旅行出遊
生活上還過得去
不會要賣錢的

吃我的豆莢
我十分歡喜
他們也很歡喜
就已滿足了雙方

在人間就感覺活的很有意義了

重點在
我種翼豆
把翼豆當菩薩
採翼豆的時候
我心裡默念

謝謝翼豆菩薩
結翼豆給我吃

心中充滿恭敬歡喜

給親朋好友分享的時候
心中也充滿歡喜

覺得怎麼這麼好
我竟能種出翼豆
給大家吃呢?
好神奇哦~~~

陳青

https://www.youtube.com/watch?v=6iwexJ5qAAY
外國人大量種植楊桃豆
真正大豐收了~~